冬季来临,不知不觉中,天气已经越来越冷,或许南方的午后时光依旧艳阳高照,但也无法避免早晚温差的问候,凉寒的季节,红色更易给人带来视觉上的温暖。
午后的阳光,似乎并不能完全驱散寒意,捧上一杯萦绕着热气的熟茶,还未品饮,杯中的暖意已经从手上传递而来,红浓透亮的汤色也为视觉带来了温暖,午后的时光也因为这一杯熟茶而暖了起来。
看着手中的茶汤,思绪似乎也能融入其中,带来温暖的或许是爱情,或许是友情,也可能是亲情,轻饮一口,温暖润滑的茶汤伴随着浓郁的香气流过了口腔,滋润了喉咙,最后缓缓暖到胃里。
这杯熟茶能带来的并非只有温暖,也能带来健康和养生,这个冬天,中茶公司这一款中茶甘纯,以其让每个国民喝得起好茶叶的理念匠心制作,让这款产品就如它的名字一样,甘纯,接下来笔者便趁着这一缕午后的阳光,为各位分享这一冬日的温暖。
产品信息
【产品名称】中茶甘纯
【产品货号】YTPA12BC0048
【原料】云南大叶种晒青茶叶
【执行标准号】GB/T2111
【食品生产许可证号】SC11453282243728
【净含量】357g
【工艺】普洱熟茶
【保质期】越陈越香
【产地】中国·云南省·西双版纳傣族自治州
【出品商】云南中茶茶业有限公司
【生产者】云南中茶茶业有限公司勐海茶厂
【生产日期】2018年
一、冲泡准备
1、备具:白瓷盖碗(175ml)、公道杯、茶滤、随手泡、电子秤各一个、茶道六君子,品茗杯若干。
2、备茶:7g茶样
二、冲泡要点
1、水温:沸水高温冲泡。
2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提高茶汤的香气和口感。
3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4、冲泡:1-2泡时,旋转注水;3-5泡时,定点高冲;5-8泡时,定点低冲;9-10泡时,闷泡20s左右。
三、品鉴分享
天气:晴
品鉴人:简书
第1-2泡:茶汤带有浓郁的稻香,入口香甜,沁人心脾的稻香令人仿佛置身一片谷地之中,无渥堆味,滋味纯和,干净舒服,轻饮一口茶汤含在嘴里,汤感香甜软糯,柔和润滑。
第3泡:浓郁的稻香中带着些许麦香,两颊缓缓生津,伴随着香甜软糯的茶汤流入喉咙,滑之一字凸显。
第4泡:茶汤滑进口腔伴随着浓厚稠密的粘稠感,在口腔中稍许停留,经过喉咙流向胃部时带来很圆润,亲切,自然的感觉。
第5泡:纯和的茶汤流过喉咙,留下温热的喉韵,生津棉润,回甘悠长。
第6泡:香气依旧,茶汤甜度渐淡,滋味清甜,汤感油润,水路适中。
第7泡(闷泡1min):清甜柔和,润滑依旧,小嘬一口,淡淡的香气与滋味在口中融合,回味酣然。
第8泡(闷泡1.5min):滋味渐淡,茶汤润滑度高,香气渐淡,放下品茗杯,余韵犹存,唇齿留香。
综合推荐:茶饼饼面油润,松紧适度,金芽显露;杯底无渥堆味,焦糖香浓郁;汤色红浓透亮;第一泡开始就能感受到饱满的茶滋味,新熟茶大都有的渥堆味近乎没有,滋味纯和。茶汤始终润滑柔和,燥感低,浓郁的稻香伴随至最后一泡。茶汤入口伴随着浓厚稠密的粘稠感,香甜润滑,回甘悠长;叶底嫩,油润有光泽。
这款熟茶用料鲜嫩,发酵环境干净,干茶无杂质,喝起来也干净舒服,是一款非常不错的口粮茶品,时至冬季,中茶甘纯想必能给你带来温暖相伴。