盐巴也可入茶？每一杯普洱茶里都深藏着一个缤纷灿烂的民族

印象中，外界对云南这样一个多民族聚居的省份是充满了魅惑力的，尤其说到少数民族，他们总是眼睛一亮。我能读懂这亮亮的眼神。解读每个民族有不同方式，如抽象的音乐、舞蹈、绘画、雕刻、文学艺术等形态。但在思茅，小编要告诉你的却是一个最便捷具体的方式，只要你留心，每一片或每一杯普洱茶里都深藏着一个缤纷灿烂的民族。
第一次踏进莽莽的无量山，抵达地点是茶树王千家寨对面一个景东村庄。晨光中的村落、木门、清泉、少女如瀑的长发。我看见少女抱出土罐，砸碎什么黑色薄饼，移到火塘边烤。一进门就看见忽明忽暗的火塘。一会就听见土罐里“噼啪”一声响，我才坐定就被惊吓，心有余悸。但屋子里弥漫开香味，似乎清亮的早晨也香了，心也香了。我忽地看见少女从屋旁清泉边回来，取回泉水缓缓斜进土罐里。水亮，冒出雾气。少女把一个小布袋子投入罐中，上下抖动几下，移去，倒在土碗里，碗里全是浓黑的汤汁，端到我面前，兑了些开水，滚烫的冒着雾气的开水。
我渴了，喝了，舒适爽口，无量山行走的风尘一一洗去。少女从泉水边梳好头回来。我问罐中上下抖动的为何物？她答，盐巴。哇！盐巴也可入茶，我心欢悦。那一天，随行摄影的朋友拍下了那间木屋和彝族姑娘。朋友是当地彝族，他告诉我那是他们最喜欢的一种日常饮茶。
无量山，盐巴茶让我怀念！
作者：泉溪
来源：普洱文旅资讯
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