“嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。神清非澡雪，普洱誉仙家。”
普洱茶，是茶文化中的一大翘楚，原产于我国云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，凭借其高锐独特的香型与浓醇的滋味倍受世人青睐。如今，市面上不乏品性优异的普洱茶，但是作为初建品牌，易江号茶叶在短短两年的时间里，便达到年销售额稳定千万以上，实属骄傲，也随之吸引了广大茶友与同行的关注。为了解其中奥妙，记者来到易江号茶叶公司所在地——昆明市康乐国际茶文化城，与品牌创始人朱总进行了沟通交流。
“我是爱茶之人，对易武茶和冰岛茶的偏爱及追逐已经有十一年了，是个老茶友。”朱总对记者表示。“对于易武和冰岛我是相对比较了解的，它们在普洱茶的领域都属极为上乘的品类，而我们易江号古茶在山头选择上也更侧重于易武茶区和冰岛茶区，希望广大茶友都能尝到其中真正的韵味。能收获人们的喜爱，也许是因为大家感受到了我们的诚意。”盛易祥。
通过进一步交流，记者得知，易江号茶叶始终秉承着“原山头、高标准、高品质”的发展理念，在众多品牌中，正是凭借品质脱颖而出。为了保证产品原料的高品质，易江号古茶在源头上发力，以西双版纳易武，西双版纳老班章，临沧勐库冰岛等三大古树茶区为原料基地，与三大茶山签约古茶园接近30块，面积达1000亩左右，甚至在老班章历史十分悠久、树龄极老的茶王之地，品牌也拥有古树三百多棵，仅纯老班章古树资源拥有量就非同一般。同时，特别采取了承包古茶园的模式，与茶农签订了长期合作协议。易江号旗下的每一叶茶叶中，所蕴含的不仅仅是大自然赐予的韵律，更有着茶农世世代代耕耘的心血。“这其中的情怀，茶友们是能感受到的。我始终相信，喝茶之人终会懂茶，真正吸引到大家的，除了茶的品质本身，还有茶背后的大千世界。而获得了认可，自然便有人购买。”朱总对记者表示。
据了解，为了竭力保证每一片茶叶均以高品质、优口感呈现在茶友面前，除了标准化的现代工厂和加工基地，易江号古茶在三大茶园基地都建立了初制所，努力“去伪存真”，一切都是为了保住古树茶的生态性、产品的传承性，及普洱茶后期的期待性。说到加工，朱总特别向记者强调：“如今在茶叶加工领域，绝大部分的品牌已经采用了纯机械加工的方式，显而易见，这在很大程度上提升了加工效率。但对茶叶的情怀不仅体现在茶友身上，更是体现在我们制茶之人身上，易江号古茶仍然坚持着手工的石磨加工技艺，每一片茶饼都是茶农与工人手工归置，以石磨压制而成，如此制成的茶饼避免了机械化操作对茶叶的损伤，进一步提升了茶叶质量。不夸张的说，坚持这么做的品牌已经少之又少，而我们易江号，会一直坚持下去。”
谈及未来，朱总显得很坦然，“我们做茶叶，不像是很多快销的品牌，不能急，也不会转瞬即逝。虽然我们如今获得了一些支持和喜爱，但是和开始时的初心一样，带给大家好的普洱是易江号古茶的心愿，也是我们接下来为茶友所承诺的。余生漫漫，人皆有好茶可品，岂不乐哉。”通过采访，记者明白，正是始终如一的高品质与其中蕴含的情怀使得易江号茶叶获得人们的认可，也相信，在朱总的带领与易江号茶叶的努力下，普洱茶的韵味定会经久流传，润泽众生。
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2017年05月21日