大家好,欢迎来到《试茶笔记》。听说最近普洱熟茶热度比较高。各种2019年茶行业预言也说普洱熟茶会大热,不过我个人持谨慎观望态度。这期试茶笔记我们也蹭蹭热度,来试喝一款普洱熟茶——澜沧古茶0081普洱熟茶。
茶 品 信 息
品牌:澜沧古茶
品名:0081
茶类:普洱茶(熟茶)
规格:357g
产地:云南普洱
生产日期:2018年01月03日
干茶饼形端正,色泽红褐,饼面茶叶用料较细嫩,金毫明显,匀整度一般,松紧适度。
第一泡
时间 10s丨水温 100℃
汤色橙红较明亮,陈香明显,滋味平淡,入口顺滑微甜,汤感有点儿单薄。
第三泡
时间 10s丨水温 100℃
汤色红浓较明亮,陈香明显,滋味变化不大,茶汤带甜,有一定顺滑度,但汤感不够饱满,口中有回甘生津。
第四泡
时间 20s丨水温 100℃
汤色红浓,比较透亮;香气有较明显的陈香和木香,茶汤厚度尚可,有一定顺滑度,入口微苦涩,化开快,有回甘生津。
第七泡
时间 30s丨水温 100℃
汤色浅红清亮,香气平淡,淡淡的甜香,茶汤清甜,滋味平和。
叶底红褐,较柔软,叶梗较多,整体较匀整。
澜沧古茶0081是一款中规中矩的普洱熟茶,总体上没有明显的缺陷,但优点也乏善可陈。香气持久,可持续到尾水,茶汤入口顺滑,有一定厚度,略稠、略甜,苦涩能化开。有回甘生津、以及留香和回味。没有不舒适感,但也没有很好的愉悦感。耐泡度不错。
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2017年05月21日