桔普茶又称柑普茶，是五邑特产之一，精选具有"千年人参，百年陈皮"之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
散果、盒装、扎花、袋装茶质鉴别
外观:整个外观果圆完整，除果皮盖处之外，其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮，茶果干爽、质稍硬而脆。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。
汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色，汤上面有油珠形的膜，茶底耐泡。
气味:陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽，沁人心脾。
口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
别名:陈皮普洱茶、柑普茶 (柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的"桔"并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。
柑普茶陈皮普洱表皮的那层"白霜"，在广东新会本地被称为"柑油晶"、"脑晶"，是柑普茶在制作过程，柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶，与柿饼、话梅、地瓜干等果实类形成白霜的机理类似，属于正常现象，含有糖份。白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量等因素相关，就新会柑来说，越是核心产区的柑，其柑油含量越丰富，故而产生的白霜就越多。白霜并不是发霉所导致，而是核心产区的柑仔在经过高温工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质--"柑油晶"，对品饮以及柑普品质并无影响。
如果你遇到这样的小青柑，千万别买
第一招：价位
俗话说的好，一分钱一分货。9.9包邮的小青柑别说买，估计送你，你都可以不要。你想一下，新会青柑果一斤成本是四五十块钱（一斤大概10来个），还没加上熟茶的价格（品质一般的普洱熟茶一斤大概要两三百），还没加上人工费。盛易祥。
众所周知，小青柑要经过采摘、掏果肉、清洗、填充、包装重重工序。如果是生晒的小青柑，还是反复拿出来晒，连续晒30天，这人工费不菲。
按理推算一下，小青柑加上熟茶、人工费，最起码也要三百块一斤。如果低于三百块的小青柑，从某种意义来讲，真的不用考虑。如果你无所谓是什么小青柑，能喝就行，那也可以。
只是要想喝到正宗的优质的小青柑，一定一定不会低于这个价钱。低于这个价钱的小青柑，市面上有一大把，至于品质如何，大家就知道掂量。
第二招：品牌
品牌承载人们对其产品以及服务的认可，是一种品牌商与顾客购买行为间相互磨合衍生出的产物。在普洱茶圈，家户喻晓的几个品牌有哪些？大益、澜沧古茶、陈升号、岁月知味、润元昌、老同志、雨林、天弘、福今...等等，不一一而足。
在营销界有这样的一句话，金杯银杯不如口碑。一旦品牌的口碑不好，企业很容易走进死胡同。
当一个品牌做的越大时，它走的每一步都很谨慎，因为它的每一个动作都会影响到其品牌的美誉度和品牌认可度，影响企业品牌的未来。就说雨林前段时间爆出来的老班章造假事件，让多少人跌掉了眼镜，又流失了多少忠实消费者。
按理来讲，大品牌的产品品质都不会太差，不过有一个不足的地方，那就是价格会贵一些。
第三招：朋友推荐
如果你不相信大品牌，那可以找朋友推荐。
在我们的朋友圈里，汇集各个行业的精英，他们肯定能给你出谋划策。
再者，朋友之间，一般都不会有利益关系，所以，放心，大胆找你的朋友。
你可能喝到了假小青柑。伪劣小青柑原形毕露！
1、正宗新会小青柑：
颜色：墨绿如玉
油囊：均匀密布
香气：自然柑香
2、市面上廉价小青柑
颜色：枯黄如草
油囊：大小不一
香气：黯淡粗浅
正品小青柑外表颜色呈墨绿色，陈放半年后可能会出现白霜；劣质小青柑外表颜色为枯黄色，如同落叶一般，并且不会出现白霜。
正品小青柑油囊均匀密布；劣质小青柑的油囊大小不一，由此判断这并非新会茶枝柑。
正品小青柑上盖开口较小，精制工艺较为成熟；而劣质小青柑上盖开口较大，工艺明显比较粗糙，有粗制滥造之嫌。
正品小青柑闻起来有自然的柑香，香气持久愉悦，冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。劣质小青柑闻起来也有柑香味，但香气黯淡粗浅，并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。