云南是茶叶的发源地，其茶叶种植历史可以上溯到上古时期。东晋常璩所著的地方志《华阳国志》可以知道，商周时期云南茶叶的种植传播到了巴蜀之地。三国时期，蜀汉丞相诸葛亮开发西南地区，使云南的茶叶生产得到较大发展。云南当地至今仍有茶树“武侯遗种”的传说。在云南当地的原始森林中也发现了很多株具有1000多年历史的老茶树，思茅地区镇沅千家寨还发现了一株有2700多年树龄的老茶树。这些茶树都证实云南茶叶种植历史十分悠久。
两晋，南北朝，隋朝三个时期，茶叶贸易都是当时重要的税收来源其中之一，各王朝对茶叶种植都十分重视。唐代，樊绰写了《蛮书》，提到了云南产茶之事，这是普洱茶第一次见出现在历史文献中。不过当时不叫普洱茶，而叫“银生茶”，因为当时的思茅属，南诏国的银生府管辖。唐贞元十年，南诏国在古六大茶山所在地易武设置“利润城”，普洱茶成为南谓重要的经济产业。唐乾符六年，南诏国是现在的宁洱县设置睑治，取名“步日睑”，管辖包括“利润城”及古六大茶山在内的澜沧江区域。与此同时，茶随文成公主进藏，传入藏区，为之后滇藏茶马贸易的开展奠定了基础。南宋人李石《续博物志》记载到“西番之用普茶，已自唐时。”十国时期，大理取代南诏开始统治云南。大理国将“步日睑”改为“步日部”，据《澜沧县志》记载称：“班崴大茶树为北宋栽种。”盛易祥。
普洱茶历史：发展及传播
元代时期，蒙古统治者改“步日”为“普日”，所产茶被称为“普茶”。由于蒙古族，并不缺少战马，因此茶马贸易衰落，普茶的发展一直停滞。元代中期，普茶随蒙古人西进，传入俄罗斯。
明洪武十六年，明太祖改“普日”为“讯速。
清代时期是普洱茶发展的高峰。雍正七年，普洱府正式设立，管辖包括现今普洱市及西双版纳州在内的大部分地区，将普洱茶纳为贡茶。此后开始了普洱茶的大发展时期。乾隆时期，普洱茶行销天下，据《普洱府志·食货》记载，“洱茶名重天下，每年纳茶六七千驮每驮，60公斤计，共计36万—42万公斤，茶商及工匠数十万人，茶客收买运于各处。”光绪二十三年之后，英丶法两国先后在普洱设立海关，增加了普洱茶的出口远销，普洱茶再一次兴旺起来。
2017年05月21日