早期在香港,普洱茶的存放行为都是由专业茶商进行的,一来香港弹丸之地,市场存量小,二来香港土地价格昂贵,寸土寸金,不利于普洱茶民间存放广泛开展,存茶量局限香港本土消费。当台湾大陆开始流行普洱茶,并一发不可收拾的时候,有远见的的人预计到未来中国普洱茶市场发展之广泛,便未雨绸缪,及早部署普洱茶的投资和存放。
因为大陆尤其是珠江三角洲地区民间富裕,土地资源丰富且价格相对便宜,便产生了很多存普洱茶的群体,有些是专业茶商,有些是普通收藏者,但购买的数量非常巨大。必须特别指出的是这些巨量的普洱茶交易并非应对当时市场品饮需要,而是为了存放后的转化以应对未来市场对陈茶消耗的投资收藏需要,这种消费是基于“越陈越香”的普洱茶价值取向而产生的。而这个时期存放下来的普洱茶,从时间点上算大约10~15年陈期,也就是我们说的“中期茶”。
早前致力普洱茶投资收藏市场的群体既预计到未来中国普洱茶市场快速发展的趋势,也看到过往因为历史缘故而导致的存放旧茶量极少,由此彰显出当时存茶的一个重大机遇时刻。所以在2003年开始一直到2008年,市场以接近疯狂的形式大量购买新茶,目的就是为了放仓陈化,应对未来市场对陈茶的需求。可见,新时代普洱茶消费模式不但仅仅针对当下品饮,而且还出现了应对未来的投资收藏的需求。
纵观普洱茶过往十几年的发展,我们会发现,在本世纪初前十年,因为对未来普洱市场的预期以及民间大量游资的参与,大量资金进入普洱茶存放领域,这些茶大都静静地停留在投资者的仓库里,目的就是为了放旧,升值。但随着国内经济开始放缓,新茶转手交易活跃性大幅降低,投资普洱的资金流行动性已没有早期这么快速,这个时候大量以短期炒作牟利为目的的资金开始出逃,进入新茶领域参与炒作和陈化升值的资金大幅减少。应该说经过前十几年的大量买入,存量中的次新茶和旧茶已经非常巨大,新茶投资领域出现饱和。
分析当前普洱茶市场现状,总结以下几条:
1、新茶供应出现饱和;
2、老茶依然供不应求,性价比高的旧茶很难寻觅;
3、积累在投资收藏领域的中期茶数量巨大,品种繁多。
在普洱茶消费观念尚没有梳理清晰前,很多参与投资普洱者选用惯性思维,比如,对普洱茶品牌的认识。对一般产品而言品牌就是品质加好的性价比,但普洱茶以其特殊性,既有消费需求,还有流通需求,所以,普洱茶的品牌构成就是性价比高的品质加上产品流通性,也就是变现能力。当下在判断普洱茶品质如何时候,市场的判断容易进入一个误区,就是依据就是旧茶口碑、流通性来衡量同一厂家新茶的品质。分析普洱茶的生产特性,你会发现这里有极大风险。
厂家生产和原料种植供应是分割开的,而普洱茶工艺较为简单,主要就是紧压成形,原料你能收,我也能收。大家都能生产,门槛很低,竞争下来的结果就是有悠久品牌的,并有大量广告宣传的产品在市场营销中胜出。只是刚生产出来的新茶并非适合市场当下品饮消费,还需要存放,只因为流通性强,变现率高,就形成了所谓的品牌,这样的品牌仅仅满足了短期炒作的需求,而未来转化后的品质变化呢,真是很难说。这就是普洱茶的存放领域最大风险所在。惯性品牌带来的滞后风险。
有风险就有机遇,在存量巨大的普洱茶旧茶中,不乏大量用惯性思维产生品牌货存在,平庸的用料使它早早的就在炒作领域透支了品牌给予它的福利,当进入真正的收藏存放环节中,市场一旦冷静,存放十年后可能还是原价。
相反,很多二线品牌或者不知名厂家生产的产品,因为知名度不够,一经流进仓储环节因为变现率低而被市场埋没,即便它有好的品质和转化效果,碍于品牌不够知名很有一种躲在深闺无人知的无奈。而这类茶有几样特点使其在进入旧茶交易流通流域中有很大竞争力。首先是因知名度不高导致的交易流通次数相对少,成本不高,其次是早期原料价格非常低廉,不考虑转化效果,仅仅原料升幅部分已经非常可观。
中期茶概念的提出,不仅仅是单指十几年陈化的准老茶,还包含是对具备这类年份茶的价值重估。这个时候,原先的品牌已经不足以说服陈化后产品的品质了。哪些茶转化得更符合当下市场品饮的需要,就更容易流通进消费市场,这些茶就会具备更高的价值,容易形成好的品牌。
如何畅顺地评估这些历经多年转化零散分布四处的中期茶的价值,这是当下普洱茶发展所面临的最难跨越的一个坎。解决了,普洱茶的未来发展将一马平川,解决不了不但影响旧茶顺利流入消费市场还会阻碍新茶的生产。
如何去疏导众多民间存放领域的普洱茶中期茶,发现价值,盘活资金,就需要建立专业的中期茶市场评估体系和交易平台,同时利用二次品牌的作用,给真正转化到位,适合市场的中期茶产品重新定义,产生新的品牌。应该说这样的路程虽然道路崎岖,但充满机会。
随着历史断崖时期存放的旧茶不断的消耗减少,十几年陈期的中期茶的舞台开始出现,这为数巨量的中期茶中有许多品牌一般化,知名度不高,但转化效果一流的品种,这些茶就像“稻草下覆盖的珍珠”期待市场去发掘。当前,投资普洱茶市场的资金应把关注点更多的投向这里,而放弃过去十几年一窝蜂涌向已经严重饱和的新茶加工领域。
应该说,随着历史节点的到来,中期茶以其存量巨大,品种繁多,转化逐渐到位,价格相对低廉,更加符合快速发展的中国普洱茶市场的需求,只要你有眼光肯发掘,存量巨大的中期茶中,一定能寻觅到属于你自己的金饽饽。
(来源:论鉴普洱中期茶 更多好文及茶文化知识,请关注新茶媒,关注刀哥说茶)
2017年05月21日