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2017年05月21日

家乡澜沧的“螃蟹脚”到底是什么?

“螃蟹脚”是何物?想必很多茶友照着字面意思会理解为螃蟹的脚。但此螃蟹脚非彼螃蟹脚。今天我们说的螃蟹脚可不是水里的那个螃蟹脚。
何为螃蟹脚
景迈除了茶好喝,还有一宝就是“螃蟹脚”又称“茶精”,是一种罕见的寄生兰植物,它只能寄生在400年甚至千年以上树龄的野生老茶树上,云南也仅有澜沧原始森林景迈茶区有生长。
那里的千百年树龄的古茶树参天蔽日,被当地少数民族神一样地崇拜爱护,古树上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花。
螃蟹脚便是其中一种寄生植物,螃蟹脚碧绿可爱,因其本身特别像螃蟹的脚且带毫,故古老相传称呼其为螃蟹脚。
螃蟹脚的功效
螃蟹脚常年从老茶树上汲取养分,吸收了古茶树的灵气,自己也成了精,用它泡水喝,可以解百毒。
《神农本草经》里曾将螃蟹脚列为上品,称其能强筋骨、坚发齿长眉...
而现代医学研究表证,螃蟹脚具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血压、血脂,治疗宿食内小便赤热等功效。它还含有多种有机物,营养价值极高。可作药用:用于消炎,治疗胃病,糖尿病。常饮可消除疲劳,防止血管硬化,延年益寿。
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