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2017年05月21日

与贺开齐名茶山帕沙古树普洱茶

贺开附近有一座与贺开齐名的兄弟茶山—帕沙,沿着班盆往北紧紧相连的就是帕沙古茶山,但两座茶山所属乡镇不同,贺开属于勐混镇,帕沙属于格朗和乡。
帕沙茶山在格朗和乡境内,格朗和为哈尼语,意为幸福、吉祥,这个幸福吉祥的地方。帕沙距格朗和乡政府6公里左右。帕沙分为帕沙老寨、帕沙中寨、帕沙新寨、老端、南干等6个寨子。古茶树分布在这些寨子周围,帕沙古茶园与贺开古茶园相连,是版纳完整性较好的古茶园。茶园海拔最高的地方在2200米,空气湿度比老班章高一些,温度低一些,云雾多,昼夜温差较大。盛易祥。
整座山系中,每个寨子几乎都产茶,整个帕沙古茶园延绵十多公里,总面积约三千亩,树龄都在200--500年间,生态环境比贺开要好很多。
要说帕沙那个寨子的茶最好,那得数老寨。帕沙老寨历史非常悠久,根据推测,至少有六七百年,这里的少数民族种植栽培茶树的历史很长,对茶树的保护措施也做的比较好,帕沙的古茶树树龄都比较均匀,茶树长得苍劲高大,分布在延绵的山林间,蔚为壮观。
帕沙因海拔较高,其风韵高古,天生丽质,卓尔不群,新茶稍苦微涩但化甘很快,汤色黄亮,清澈透明,滋味甘鲜醇正,水路细腻柔和,茶气却一点都不示弱,属于沉静内敛的一类。由于其良好的回甘生津和香气,常常被一些不良厂商混以布朗山苦茶冒充老班章流向市场。
帕沙茶还有一个被很多资深茶友称赞的地方,就是它的后期转化效果非常好,喜爱帕沙的人欣赏它的秀丽清雅,甘苦自怡;而看不懂它的人,需要等待时间的陈化,慢慢地陪着它变老,暮然回首间,帕沙会转化出惊人的内质,成熟饱满,香醇丰厚,韵味十足。这和帕沙古茶树树龄大、海拔高、保护措施好、没有过度采摘现象密不可分,良好的生态环境和数百年古茶树所吸取的天地灵气造就帕沙古树茶丰富的内质,在后期转化中能够展现出良好的效果,总给人带来意想不到的惊喜。
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