勐库冰岛古树茶出名之快、之广，几乎到了熟悉普洱茶的所有人士都知道冰岛茶是高端普洱茶的程度，以有冰岛古树茶为自豪，以有冰岛茶为极品茶标志。
2014年与2015年云南临沧市的双江县拍卖会，以十几万元一公斤成交，这是何等的离谱，完全属于市场炒作行为。
那么，你知道有几户居民？到底有多少百年以上树龄的古树茶？年产量又是多少？
到了勐库镇的冰岛村，喝了茶农家的茶，转了茶地，我才真正了解了的真相。盛易祥。
冰岛村离临沧市100多公里，离双江县50公里，离勐库镇30几公里路程，从勐库到冰岛村半路有个冰岛湖（原来叫南等水库），此湖长10公里左右。是坐落于海拨1600多米的一个山坡上，总共54户村民，冰岛古树茶全部生长在村子前后和中间，百年以上树龄的古树茶总计几百棵，年产量2吨左右；
其中二、三百年以上树龄的古树只有170棵左右，年产量在500公斤上下，这些才是真正的冰岛纯料古树茶的味道——清香甜润的味道。
不过和2009年我喝到的冰岛古树的味道相比，已经相差甚远。其他百年以下树龄的虽然也香甜可口，但草腥味明显，三泡以后口腔有不舒服的感觉。
最使人哭笑不得的是，政府为了打冰岛牌，还免费在茶树中间铺了一条花岗石人行道，使本来屋前屋后生长的茶树存在的不利生态环境又雪上加霜。
那么，除了前后的正宗冰岛古树茶外，还有附近山坡上的中树和小树（中树、小树是冰岛村民的说法），都是树龄在几年到十几年的茶树。
中树（几十年树龄）年产量有几吨；小树茶是近年来由于茶价高后才抢种下去的，味道可想而知，不会有任何的古树味，年产量更高；加上周边寨子的中树和古树茶充当冰岛古树茶，打冰岛古树茶的数量，冰岛茶数量就巨大了；再加上其他冰岛假古树茶，满大街都是冰岛古树茶就可想而知了。
从来看，冰岛古树茶2014年春价格达到最高点，2015年春茶干是，冰岛小树1800元到3000元一公斤，中树5000到8000一公斤，古树16000元到20000元一公斤，单株采摘20000元以上一公斤。这是云南省普洱茶每公斤单价最高的山头古树干毛茶。这完全失去了普洱茶的商业价值，再炒作下去市场会更乱。
由于目前奇高，且真正的冰岛古树茶数量太少，所以我建议大家不要轻易相信市场的推销而购买冰岛古树茶，除非你喝到过标准茶样，且能分辨。
冰岛村茶农家里放着的茶都是“冰岛茶”，不过要考考你的喝茶功底了。至于这一点点真正的冰岛古树茶流向，只有几位“主人”知道，冰岛茶“主人”也不一定是村里的茶农哦！
冰岛村有许多村民的房子被装修一新，并挂了一块某某茶叶公司或初制所的牌子，其实很少有人来住和制茶，为的是拍照做广告用。
本来冰岛古树茶确实是临沧地区的一款清香甜润的好古树茶，虽说数量不多，但确也存在，经这样人为的一折腾，恐怕再过多少年后，要被人们遗忘了，不过真的遗忘了倒也是一件好事，至少这些古茶树更能生态地、安静地多活上很多年，或许我们的子孙后代也能喝到老祖宗留下来的好茶。
⒈看叶形。
冰岛普洱茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。如果杀青后，发酵时间不足8个小时，或者堆放的厚度不够，茶青的颜色会呈现出不太明显的黄条白芽。如果从“卖相”角度考虑，用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白。冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂，断碎较多，“马蹄”比比皆是。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是一个重要指标。
⒉看香气。
茶之所以受到人们的赞美，除了其保健价值，香气是一个重要的因素。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，不更多的浪费文字，总体感觉，以花果香型为主。
⒊看汤色。
冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。
⒋看回甘生津。
产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。
⒌看耐泡程度。
冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
⒍看茶底。
也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
⒎体会喉韵。
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
2017年05月21日