2017年05月21日
夏天胃不好来杯生姜乌龙茶 注意!这六种行为很伤胃(2)
还有研究发现,木糖醇口香糖里的甜味剂花楸醇,很难被小肠吸收。长期食用,肠道内钾、钠等电解质会增高,导致慢性腹泻,加重肠胃问题。
已经患有胃病的人,过多嚼口香糖导致消化系统分泌大量胃酸,空腹情况下会产生恶心、食欲不振、反酸水等症状。特别是本身就存在胃酸过多、反酸的肠胃病患者,伤害更加明显,损伤胃及十二指肠的黏膜,造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病的发生或复发,加重原有的胃部疾病。
——别吃果皮
想提醒大家的是,果皮虽然营养,但并非人人都能吃,胃不好的人最好少吃。
果皮中膳食纤维较高,对胃有一定刺激,会加重胃部不适,因此,胃不好的人吃水果时最好把外面的皮去掉。此外,胃不好的人还要少吃猕猴桃、山楂等口感酸的水果,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸分泌、加重胃的负担,产生腹痛、烧心等症状;山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀物,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,可能引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等,以免引起不适。
苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些,胃不好的人可以将这类水果做熟吃,比如蒸、烤、煮汤等。
【来一份养胃小贴士】
1.减少应酬,别让自己吃撑了。
2.菜别烧得太烂,油别放得太多,尽量不吃油炸食品。
3.一天三顿饭按时吃,每天相差不超过半个小时。
4.夏季别贪凉,少吃冰镇食品,食物要吃得干净、新鲜。
5.辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃,临床营养科不建议胃病患者吃上述食物,以免刺激胃黏膜。
6.目前临床上建议胃溃疡等胃病患者采取少食多餐的方法,可以起到止痛、护胃的效果。
7.适当喝一些养胃的食疗粥,比如用薏米、山药、莲子熬粥。
饮食养胃知多点——来杯生姜乌龙茶吧!
夏天天热,很多人贪凉会选择吃一些生冷的食物来解暑,殊不知自己稍不留神就可能会引起胃部不适。这时候可以考虑来一杯生姜乌龙茶。
生姜乌龙茶适用于夏季过食生冷,胃脘不适,舌苔厚腻者,或者是外感初起时用。生姜乌龙茶中的生姜,可以振奋脾胃阳气,暖胃止呕止咳。因此,这款茶饮对于化疗后胃纳不佳,恶心欲吐者也可饮用。
在制作生姜乌龙茶时,一般需要生姜2到3片,乌龙茶叶适量,加适量的水,或冲或煎,可以根据口味情况,酌情加少许盐或红糖。