曾经有朋友问我，如果要藏大益的熟茶，哪款茶比较好。我说看你求稳还是最求最高利润了。他问求稳怎么说，最高利润又怎么说？
我说求稳那就是7572，这款茶的好处是无论大益茶市怎么变，它始终都有市场。而且每存放一定年份，就会有一轮小幅度的升值。如果要追求利润最大化，在大益丹青市场不明朗的情况下，个人建议金针白莲。
朋友问为什么，我说那咱们细细道来。
金针白莲（原名“白针金莲”）是云南普洱茶的一种，出自勐海茶厂著名茶人李文华先生之手，属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”，采用高级别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露，金毫突出，且其芽紧细似针，是为“金针”；色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。而且李文华先生曾说过这样一句话“金针白莲个人认为是大益最成功的一款熟茶，没有之一。”
可能以后随着发酵工艺的提升，会有超越金针白莲的大益熟茶出现。但从勐海茶厂改制后到现在，金针白莲始终位于大益熟茶的上游。
金针白莲是一款带给大益荣誉的产品，它曾在2005年10月在第二届中国国际茶博会荣获普洱茶最高殊荣金质奖章。这个奖项可以说是迄今为止，普洱茶行业内最具份量的奖项了。在大益茶远销海外的产品中，金针白莲位列其中，也多是因为这项荣誉。盛易祥。
都说投资大益熟茶远没有投资生茶赚钱，但是金针白莲是个例外。第一批金针白莲诞生于2005年10月，而且是250克的小饼。这一批产品的数量并不多，当时入手这批茶的人都赚翻了。
现在普洱茶熟茶流行春茶发酵、古树发酵、嫩茶发酵等等。这些发酵工艺的祖师爷就是金针白莲，所以只要金针白莲的后期陈化没有问题，它一定是2005-2015年间最具投资价值的大益熟茶。
来源：水煮大益 作者：大益行情网
2017年05月21日