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2017年05月21日

我想开一家茶店!

一个朋友在其他行业工作了两年,有一天突然跟我说他的人生目标是开一个茶叶店,想达到内心的诗和远方,在心里也无数遍模拟过开茶叶店前的准备工作,但还是有一点迷茫和顾虑,不知道从何做起。
很多人可能都有这样的想法,拥有一家茶店,每天坐在茶店看书、听琴、品茶,自在幽静,但可能现实并不是那么的理想化。
对于开茶店,还是需要听听下面的人生建议。
想挣快钱,
守不住底线。
只想诗和远方
却受不了现实的苟且。
不热爱茶,
吃不了苦,
下不了深功夫。
以上有一条中,别做茶。
每年收茶跑断腿,
试茶试到翻白眼。
一次疏忽,
可能一年利润就玩完。
即便运气不错,不赔钱,
但你基本也见不到钱。
因为茶卖了要进茶,
进了茶继续卖,
如此循环。
所以,想开茶叶店的朋友,必须要想明白自己想要的是什么,想要做到什么程度。如果只是单纯的想要达到内心的诗和远方,那么我劝你还是老老实实的当一个茶客。
喝茶时一回事,卖茶又是另外一回事。
如果你想清楚的开茶店即将面临的困难,并且已经鼓起了不怕吃苦的勇气,对开茶店也已经有了明确的规划,那么就可以接着听听以下的建议了。
1.开茶店需要专业能力和销售能力。 如果你品不出来一款茶的产地,树龄,采摘季节,就很容易被坑。同时你也就没办法甄别优劣和性价比,在挑选上货货品也会吃亏。如果你的专业能力不够,来店里喝茶的顾客也会怀疑你的可靠程度。因此要提高专业能力,让所有接触认识你的人信任你的对茶专业性,和产品的品质以及你得为人。
同时开一个茶叶店还需要销售能力。因为不是每天坐在茶店里喝茶就会有顾客上门,而是需要你去想如何吸引顾客进门,如何留住进店顾客,如何促成成交。如果销售能力不强,茶店也开不长久。
2.不要只定位在高端或者低端。开茶叶店,不管中低高价位的茶都要有,而且最重要的一点是,畅销的茶永远在一个价位。
高端茶的价位要根据每个地方消费能力来定。如果你是在一个小县城开茶叶店,卖的却都是四、五千的茶。那么你的茶叶店就只能等死。
只有茶叶店的产品线丰富了,才能满足各类人群的不同的消费需求,茶店才有出路。
3.找到稳定的有竞争力的货源渠道,如果你想做品牌代理,可以去各大茶城逛逛,看看每个品牌的文化,产品线,与自己所需求的是否相符,然后选择一个自己认为最有优势的品牌代理。
如果你是想做自己的品牌,那么你要先找师傅,找愿意带你上山带你认货的人,然后设计自己的产品线。这一步比较复杂,你得对市场有充分的了解,从定价到包装都要亲力亲为,不过这一步走的好的话,客户粘度会很高,利润也可以自己控制。
4.在复杂的茶叶市场里,人品,良心是最重要的,守不住底线的人在哪个行业都会走得艰难。
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