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2017年05月21日

想要喝到最纯正的普洱茶?云南这个古茶园你一定要来

如果你喜欢喝茶,特别是普洱茶,那就一定要来了解下澜沧景迈山古茶园。这个千年万亩古茶园是世界上连片面积最大、保存最完好、年代最久远的人工栽培型古茶园,被誉为"人类茶文化史上的奇迹""世界茶文化历史自然博物馆"。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。这里是茶叶生产规模化、产业化的发祥地,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。
景迈山古茶园位于澜沧县惠民乡景迈村和芒景村一带,其中景迈村以傣族为主,芒景村以布朗族为主。千百年来,两个民族的群众和睦相处,共同呵护着万亩古茶园。
千年古茶园的名称来源
首先从茶树的树龄来看,古茶园中有30余棵千年古茶树,其余的也基本是几百年的老茶树。其次,根据布朗族有关傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑记载,古茶园的驯化与栽培最早可追溯至傣历57年(696年),迄今已有1300余年的历史,所以这里这里是名副其实的千年古茶园。
千年古茶园的来历
在芒景村古茶山的山脚下有个茶袓庙,茶祖庙中供奉的是茶祖帕哎冷——哎冷山帕勐部落首领,被认为是世界茶文化上有据可考的种茶始祖。他当时带领布朗族人迁徙至此,来到傣王的势力范围,因自身力量弱小,遂与傣族联姻,娶了傣王的小女儿,后学习傣族文化,并在这里广种茶树,死后将这片茶树林传于后世,通过世代不断人工栽培从而形成了现在的万亩古茶园。
独特而珍贵的景迈茶
帕哎冷留下的万亩古茶园地,与一百多平方公里的原始森林相伴相生,茶树没经过人为矮化,一方面茶树得到了当地人的细心栽培和驯化,另一方面又让它自由生长,与林中其他生物共生共存,形成了景迈茶浓烈而独特的香气,既有强烈的山野之气,又有着细腻浓郁的兰香。景迈茶甜味明显而持久、茶味足,可以延续十多泡,杯底留香,回味悠长。
茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种外形奇特的寄生物——螃蟹脚,这是景迈古茶山独有的一种纯野生寄生物。
衍生于古茶树上的"螃蟹脚"(茶茸),据说只能在上百年的古茶树才能找得到,品种珍稀,绝无仅有,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降低血压、防止血管硬化之功效。只要在买茶叶时看见螃蟹脚,就能知道这是纯正的景迈山古树茶。
历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府,作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。
如今,这片千年古茶园又焕发新生机。以前是通过茶马古道从这里把茶运到世界各地,现在是世界各地的茶人慕名而来。现在这里被评为"中国民间文化旅游遗产示范区",也是唯一个以整座山申报世界物质文化遗产的项目,其所蕴含的历史文化气息和自然人文底蕴独一无二,是整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口。
相信这片千年万亩古茶园在新世纪可以得到更好的保护和发展。
作者:彭越
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