喝云南普洱茶选择古树茶好还是小树茶好？

其实很多喝云南普洱茶的人都会比较倾向于购买古树茶产的普洱茶，那具体的原因你们知道吗？古树茶产的普洱茶和小树茶产的普洱茶有什么不同吗？
1、茶叶的形状不同
古树茶一般都是生长了很久，年轮都是特别大的了，至少有300多年以上。而古树茶的成熟期也要比小树茶的成熟期要短一些。当茶农采茶的时候，一般都是把小树茶产的普洱茶都摘完了才会去采摘古树茶产的普洱茶。因此，古树茶产的普洱茶茶叶一般都是比较肥大的，而且比较容易冲开。而小树茶产的普洱茶茶叶则相对来说较小，颜色也相对比较青一些。
2、香味不同
由于古树茶和小树茶的生长环境不同，因此它们的形状有一些不同。小树茶的优点在于人工比较好管理，而且基本上都是人工处理的。因此，产出来的茶叶都是比较新鲜的，也是比较有规则的，香味也是特别的浓。缺点则是虽然它的香味非常的浓，但是香味消散的也比较快。而且，在喝的时候，会觉得小树茶产的普洱茶的味道会有点霸道。古树茶就不一样了，古树茶有着自己的生态系统，人工很难干预。虽然，它们的茶叶会比较厚，但是这并不影响它的香味。在冲泡的时候，它的香味也是慢慢的散发出来，喝起来的味道也是越来越醇厚。因此，古树茶产的云南普洱茶和小树茶的香味也是不同的。
了解了这一点，相信以后购买云南普洱茶，我们就知道怎么选择了。也可以根据自己的喜好来选择所需要的古树茶与小树茶。