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2017年05月21日

2017年七彩云南庆沣祥老茶头砖好喝不贵普洱茶评测

一、产品叙述
我多年来品茶过程中,普洱茶的老茶头、碎银子是普洱茶熟茶发酵过程因茶叶渥堆时茶汁胶质分淅下渗,在茶堆底部,使一些茶叶相互凝结干后成小块状而得,口感饱满、醇厚、稠粘、甜润,所以我对普洱茶的老茶头、碎银子的口感是相当喜爱,七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司是2006年成立,秉承“好茶为你”的专业制茶理念,从源头、生产、研发、陈化、销售全产业链的投入。七彩云南老茶头是胶质丰富的一款产品,生产日期是2017年10月28日,在符合贮存条件下,适宜长期保存。

 

正面,七彩云南,大字“老茶头”半圆素艺术图案,背面,产品说明,保质期,生产日期等,内包装是棉纸包装上印文字与图案。
二、泡茶准备
家庭老船木茶桌、紫砂壶、玻璃公道杯、不锈钢茶漏、茶窝网陶瓷品茗杯,智能自动上水烧水壶、天然井水,每次冲泡都加热到100度,邀朋友一个共享。
打开内棉纸包装,茶样无异味,也无渥堆气,有熟料的陈香与淡淡的荷香,撬茶后,取干茶样约8克,开水洗壶二遍,并把茶漏、公道杯、品茗杯洗一遍。
三、冲泡品试茶汤
洗茶二遍,即冲入约2-3秒倒出,闻茶底气味有浓陈香及淡淡的荷香,香气不错。
1-3泡:即冲入后立马倒出,经茶漏入公道杯,分3杯,二杯两人品尝,一杯留比较,汤色褐红透亮(第一杯略淡点),入口粘稠如米浆,醇厚,入喉润滑,味略显陈味。
4-6泡:还是即冲入后立马倒出,经茶漏入公道杯,分3杯,二杯两人品尝,一杯留比较,汤色褐红透亮依旧,入口醇厚粘稠感很舒服,入喉润滑,开始有绵甜感。

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7-9泡:开水冲入约5-7秒倒出,汤色还是褐红透亮,晶莹透彻,入口醇厚粘稠感,入喉润滑依然,绵甜感更强了。
10泡:还是开水冲入约5-7秒倒出,汤色还是显褐红透亮,但淡了些,醇厚粘稠感还有,入喉润滑依然,略存绵甜感。后再泡了2泡,11泡可能冲泡时间不够口感淡了,略感水味,12泡1分多钟,口感有第10泡的味道,此次品茶结束。
四、茶底
叶底团结未散开,划开叶底油润有光泽,梗粗叶肥但都断开了。

 

五、总结
这款七彩云南老茶头,压成块状,茶样清新,闻着无异味,喝着无堆杂味,茶汤醇厚粘稠感强、润滑甜度适中,我个人是比较喜欢的,还有由于时间不够,我没有醒茶步骤,相信醒茶后会更润甜一些,喜欢普洱茶熟茶的新老茶客可值得一试。
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