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2017年05月21日

普洱茶树龄越大越好吗?

经常有人会问我,说买的古树茶,树龄上千年,甚至有的2000或者3000年,问我这茶好不好?我无法回答,只能说,你和唐太宗或者秦始皇有可能喝的是同一棵茶树上的茶,能不好吗?那么是不是树龄越大普洱茶的品质越好呢?

对于古茶树的树龄我没有进行科学的测定,只能根据相关资料或者有限的知识进行推断。个人认为,云南的古茶树树龄超过1000年的非常少,就如同100岁以上的老人很罕见一样。按此推断古茶树生命周期大约是1000年,那我们可以对茶树的生命周期进行一个简单的划分:

普洱茶树龄越大越好吗?

100年以内为成长期

100--300年为青年期

300--500年为壮年期

500--800年为老年期

800年以上为暮年期。

从生物学原理来看,一个生命体在青壮年期生命体征最活跃,而成长期或老年期以后大部分营养物质都用来维持自身生命体征的正常运行,很难再有过多的营养物质供给自身以外的其他个体。

所以,古树茶不是树龄越大越好,而应该是壮年期的300--500年的茶树所产茶叶为最佳。
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