博字饼，是为吴远之先生的原来的云南博闻科技收购勐海茶厂后做的纪念茶。也是国营勐海茶厂在2004这最后一年里，比较靠后的时间做的7542青饼，说不定是最后一批7542青饼。
我手上的这个，忘记了它的批次是430还是440了。看，不管是一年生产30批还是40批7542，都算是很靠后的了吧？
之所以有这么样的传说，看看这里：
看看这个框子：
“博”字，应该就是“博闻科技”的“博”，总不会是老伍很博学的“博”，是不是？
“博”字的旁边，是“传承历史再铸辉煌”两句话。当然了，你说这两句话有什么文学水准那肯定是没有的；这里面有的，是一种“在历史转折关头的决心和信心”。
如果，这句话的主语，不是“我”，而是祈使句“希望你”，这才怪了。
所以，这个茶，应该就是吴远之先生给自己做的。
我想，市场上这货很少，能喝到的人，更少。
来看看里面：
内飞和饼面的撒面。
这是比较典型的7542的风格：芽料和特级料的撒面，就是求一个“精致”的既视感了。
包底，是一种肥壮的条索组成的观感。
饼的边缘是因为加料的先后顺序而造成的“泥鳅边”的感觉也比较明显。
因为想拍清楚而手机靠得太近，这个画面有点儿发白了，不好意思。
但壮料虽多，黄片也不少，毕竟新鲜的叶子的时候，黄片看起来跟壮料差不多，还动不动就生产一吨，33件，每件84片，28000多饼。
我们可以设想一下工人的工作：抓一把，撒到这边去，还能怎么挑？后面还有上万个饼等着你呢！那就随便啦……
这是撬开了一个口子。
看看里面。
我总觉得这个饼子里面的条索比401批次的漂亮。
当然了，因为我家里的401，从前，容易找得到，早就喝光了，没有可以拿出来对比的——如果您有，希望给我一个，对比对比。
这是撬开来准备冲泡的条索。
这里面有什么，不用我看图写话了，呵呵，大伙儿要细看，请点击图片，放大来看看。
我家茶仓的位置是家里比较阴凉的一个房间，估计整年温度在最高的那天也不会高于30摄氏度，湿度由两台抽湿机24小时不断电控制，最高65%，最低59%。但伍家仓也有41%的时候的，抽湿机干脆睡着了，你没想到吧？
当然了，如果抽湿机由于我们外出而水满了停止工作，湿度会稍微上升到75%左右，但那样的时间很少。
这个汤色是除润茶那一泡外的第二道汤的表现。
我们可以看出来，透明度还可以，亮度也不错——毕竟是纯粹的台地茶，能有这样的表现，已经很不错的了。
这是杯子里的汤色。
是冲泡到第五道的时候拍的。
因为没有用滤纱的原因，汤里有茶叶沫子，但也有比较持久的泡泡。
一般情况下，2016年前的7542，新茶就是5~6道汤的高峰期。
经过了良好仓储的15年转化，这个茶的高峰期可以达到8~10道汤。
尾水的甜度尚可，不淡薄，醇度较高；若你喜欢这种甘甜，可以通过长时间浸泡压榨出好几泡来。
要不，为什么有“越陈越香”的说法呢？就算这个说法有毛病，若再加上“越陈越醇”呢？
总结：
1、就算这是一个在2004年来说最好的7542，但也不过就是一个7542而已；整体的表现，就是7542的表现，“博字饼”是04年最顶尖的7542的表现。凡是神话7542的话语，都是没啥卵用的有病呻吟。
2、茶汤甜润，入口有“化”感；相比我自己手上的410-7542和420-7542，粘稠度高一点。另，台地茶就是台地茶，苦已经褪得差不多了，但布朗料的涩，还是一样的顽固，虽然强度不大，但相当持久。
3、这茶带有淡淡的烟香，且已经转化出来了舒爽的“梅子香”，端起杯子就能闻到，不用刻意的；因为仓储优秀，这个茶的香气不错，不管是烟香还是梅子香都有入水的表现——当然了，新茶期是不会有的，后面2016之后的会有一点点。
4、整体的香气表现，就是布朗的典型香气，喝第一口就知道：这，就是陈化了15年的布朗香气。
5、回甘比较弘大，强度也不错，存留度就“麻麻地”啦。倒是生津相当持久（请参考第2点就知道了）。
6、整体的刺激性比较小，茶味好，滋味相对悠长，但晚上喝多了睡不着的情况还是存在的（新的树龄大的古树茶都不会影响睡眠）；相对于我手上有的、同年份的、古大小树混采的“乔木茶”，7542的刺激性一对冲就被甩了好多条街。
7、相对于当年“青BB”的表现，这个茶，很不错了！茶质值不值得将近2500的饼价，就看你怎么看了，但，它的历史价值远远超过这个价。
8、2004年最好的7542。
来源：芳村老茶骨 作者：老伍
