刚学会喝普洱茶那阵子,了解到不少云南普洱茶古树的生长地,除了著名的三大茶区临沧、普洱和版纳之外,保山、德宏、红河、大理也有很多大茶树,尤其宝山的昌宁,据说古树树龄很大,规模也很可观。
依稀还记得当初在茶书中查到:昌宁漭水大叶茶的茶多酚含量,在云南茶树群体种里出类拔萃,仅次于冰岛,其浸出物更是冠绝群雄!所以一直对漭水茶印象特别深。
喝过几次昌宁的普洱茶,总感觉偏涩,便想当然地以为那边的茶更适合制作红茶,当然昌宁红茶也当真是云南数一数二的优质红茶了。
后来通过茶友的介绍,知道那里还有一个出产优质普洱茶的古树群落——黄家寨
澜沧江流域是茶的故乡,而其上游为昌宁。昌宁境内山高谷深、温差小、降雨充沛、湿度大、漫射光多,多气候类型在境内交织,形成了晨雾暮霭的独特宜茶气候,土壤肥力适中、植物多样性等,为茶树造就了得天独厚的生长环境。
昌宁也是著名的核桃之乡
昌宁漭水位于被称为“东方多瑙河”的澜沧江畔,亦是一个人杰地灵、山清水秀的地方。黄家寨古树茶林、“文墨之乡”美誉、万亩泡核桃林、澜沧江风光、天堂山莽莽林海、沿江野生茶群落等各具特色的景观,犹如一颗颗璀璨明珠,点缀在三百多平方公里的漭水大地上。
“漭”,从水,莽声,本义是形容洪水广阔无边。据一位熟知当地文史的老先生介绍,漭水得名于明代对这里进行开发的莽氏家族,可能是因为这里离澜沧江近,草木茂盛,水资源丰富,在历史变迁中莽就变成了“漭”。
昌宁是历史上茶马古道重要支道的必经之地,而漭水是昌宁县古茶树数量最多、分布最广的乡镇,是昌宁乃至滇西栽培型茶树重要原产地,被誉为“古树茶之乡”、“昌宁茶源”。这里除了驰名中外的红茶,普洱茶同样让人惊艳。
其中位于云南昌宁漭水镇的黄家寨,可以说是普洱茶新秀之地了,漭水黄家寨的古树茶树势高大,树姿直立,叶芽肥大,叶质柔软,叶色油绿,内含水溶性物质较高,深受广大茶客的青睐。
黄家寨的茶,或许不如老班章那样雄浑霸气,亦不像景迈那样兰香馥郁,但它独特的漭水之韵丝毫不辜负广大茶客的青睐,对于黄家寨春古茶,你还能错过吗?