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2017年05月21日

一片易武茶,半部普洱史

中国贡茶文化历史悠久,普洱茶贡茶历史,自易武起。

据清人阮福《普洱茶记》载:“普洱茶名重天下,味最酽京师尤重之。”可见当时普洱茶,在京城已备受人们追捧。

《普洱府志》载:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》,明确:“每年进贡之茶,例于布政司库铜息项下,动之银一千两,由思茅厅领去转发采办,并买办收茶瓶、缎匣、木箱等费……”

易武贡茶极为考究,据《云南经济滇茶》记载:“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡,贡后方许民间贩茶。”

如今,贡茶文化已不复存在,易武茶也不再是“皇家”专享。但改变的只是“头衔”,不变的是品质。不悲不喜,温润包容,或清冽,或浓郁,或苦涩,或甘甜,展现着自己独特的魅力。

行走在易武这样的山野林地,漫目苍翠欲滴,近处是鸟鸣虫喧、远处又隐约听聆到潺潺湲湲的清溪。空气清新而润泽,一波波一浪浪野生植物的清芬,氤氲而来……

这里的山林谷地,日照短,雾日长,不仅保存着完整的热带雨林生态,生物资源也异样丰富。古老的茶树群就散布山地间,据说,早在1700多年前就有古濮人在此种植茶树……

“今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。”今月照古人,新盏装旧茶。月亮不变,茶树不变,变的只是赏月的人,喝茶的人罢了。
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