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2017年05月21日

勐库地区普洱茶

勐库普洱茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。传统工艺指鲜叶采摘,鲜叶杀青,揉捻,晾晒,分筛,捡梗,渥堆发酵(普洱熟茶),石磨压制,包装,出货的全部过程。

勐库普洱茶,被誉为"大叶茶品种的英豪",是国家级认定的优良品种。经过专家考证这是目前国内外海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶群落。

勐库古茶群落的发现,证实了双江是世界茶树起源地之,当地出产的普洱茶以品质好、口感纯、回甘快、滋味正、汤色亮而着称。

勐库普洱茶位于临沧的勐库野生古茶树群落,生长群落地处双江县大雪山中上部,分布面积约12000多亩,海拔高度为2200-2750米。

勐库野生古茶树属于野生型野生茶,在进化形态上,比普洱茶种还原始。勐库野生古茶树群落于1997年被当地村民发现,位于双江县勐库镇五家村邦骂雪山的原始森林中,集中分布面积1.2万亩,每隔5-10米,就有株高15米以上的野生古茶树生长,株高3米以下的茶树随处可见。
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