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2017年05月21日

解密 宝和祥茶业孔雀翎·太极之T235和D715

刚拿到宝和祥孔雀翎·太极的时候,就被醒目又略显神秘的图案吸引了。
圆形的茶饼,外包装的信息量略大,包括品牌、年份、工艺、产地、选料、包装、重量等均在饼面清晰可见。
宝粉们都知道宝和祥的每一饼普洱茶都有一个独一无二的编码,再细细看时,才发现这款孔雀翎·太极的除了有一个编码之外,编码的上面还有一组“T235/D715”的数字。很多人看到就很好奇,它代表什么意思?这个数字究竟有什么含义?
首先我们从“孔雀翎·太极”的“太极”说起。
太极是中国道家文化史上的一个重要概念,它是中国古代哲学用以说明世界本原的范畴。在周敦颐《太极图说》里:“无极而太极,太极动而生阳,动极而静,静而生阴,静极复动,一动一静,互为其根,分阴分阳。”——太极中蕴含阴阳二气自然流转的表现形式。而孔雀翎·太极,设计正是依托太极理念,是阴阳调和、气韵流通、圆融化一、刚柔并济的大跨度森林大树茶拼配作品。
“T235/D715”其实是宝和祥独创的孔雀翎·太极的设计理念。
孔雀翎·太极,由布朗、易武、勐宋大跨度年份森林大树茶调配而成,分T235与D715两个组别,布朗、易武为基,勐宋点睛,取象于太极。
选料中第一组:T235,稍醇化的新生茶配伍,由2年、3年、5年的茶菁调和,属于阳的部分,用其味香浓酽、茶气张扬,风格表现是劲烈、扩张、宽厚、重实;
选料中第二组:D715,趋于化境的老生茶配伍,由7年、10年、15年的茶菁调配,属于阴的部分,用其味香陈醇、茶气通利,风格表现是醇浓、回甘、圆融、稠化。
T、D代表着天与地,阳与阴,刚与柔,各占一半,代表太极的阴阳调和、气韵流通。孔雀翎·太极中,T235与D715组别原料各占一半,形成太极。
两个组别在茶气、味香、浓醇等方面的表现都有所不同,这样大跨度的原料拼配形成了茶品大气雄浑、刚柔并济的风格。
用太极理念,以2、3、5、7、10、15年茶菁形成序列组合,实现了可以品饮的“最丰满”之普洱,是普洱茶拼配的重要创新。
这样的配方,于品饮而言,味丰满,香馥郁,茶气暖,陈韵初显,新茶已可获得愉悦的品饮感受;于收藏而言,茶基宽厚,变化丰富,加以年份转化必定更具价值。相信会给茶友们带来不少惊喜。
通过本次介绍,相信大家对宝和祥“孔雀翎·太极”的T235和D715,已经有了一定的了解。接下来,围绕这款产品还将会有更多层次的解读,对这款产品感兴趣的茶友,请继续关注宝和祥茶业。
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