主页 > 普洱茶新闻 > 普洱茶的适饮期是什么时候?什么才是最佳状态?
2017年05月21日

普洱茶的适饮期是什么时候?什么才是最佳状态?

喝茶渐渐成为了很多人的生活习惯,普洱茶也深受大家的喜爱,我们在喝茶的时候也会好奇,到底什么时候茶叶是最佳的饮用时间呢?尤其像普洱茶,独有越陈越香的特色,那么要达到一个什么样的状态呢?什么时候才是普洱茶的最佳适饮期?我们一起从下面几个方面来分析一下:

普洱茶的茶叶品质由多个方面决定,包括原料、加工工艺、存放时间和环境等。不同的加工工艺可以分为熟茶和生茶,发酵茶为熟茶,不发酵的就为生茶,相对而言,熟茶的转化时间要快一点,口感也趋于平和。存放的环境也是对普洱茶的转化有一定的重要作用,尤其是湿度和温度的把控,温度和湿度越高,转化也就越快。存放的时间也是一个因素,存放时间越长,口感也越平和。总得来说,普洱茶的趋势是由烈转柔,由浓转淡的过程。

其次,对于如何判断普洱茶的适饮期,还要从我们对普洱茶的口感要求上着手。不管熟茶生茶,其味觉体现基本都是甜度与苦度的高低、涩感与回甘的强弱以及汤感的浓厚稠润。对于新茶而言,所呈现的苦涩味和回甘也都比较强烈,这对于很多人来说是没法接受的,因而需要一个转化的空间,使得苦涩味慢慢降低,随着时间的转化,没有初时的青味、多了时间转化后的陈香于醇厚。

不同的人对于茶味的喜好程度也是不一样的,男性和女性口感的差别也是不同的,大多男性茶友就会喜欢味道偏强烈一点的,而女性茶友则喜欢温柔点的,甜润感较强的。另外,我们在学习品茶的过程中,对茶叶的了解也会慢慢加深,因而对于茶品的要求也会逐渐修正,所以会出现以往觉得好喝的茶现在觉得不好喝,或者以往觉得不好喝的茶如今会变得适口。

综上而言,普洱茶的适饮度是普洱茶综合品质的表现,也是我们自我口感的要求,而不同的人喝同一款茶,对品质以及口感要求也是不一样。所以,什么时候才是普洱茶的适饮期,这个要符合当下品饮者的口感要求,达到这个条件,就可以说明这款茶目前就是您的最佳适饮期了!
 1499219654133506.jpg 
 
 1515987672357163.jpg