这些年来,由于所在地域良好自然生态产生出的独特口感和香气,有着普洱茶“茶后”美誉的冰岛茶一直受到众多普洱茶爱好者的追捧,更是投机商人炒作的利器。有关资料显示,从2010年起,冰岛古树茶的价格在短短5年时间翻了近100倍,更令人称奇的是,今年2月下旬,春茶采摘前夕,继去年有茶商高价爆炒西双版纳著名山头茶老班章后,有一位茶老板以88万元的天价,拍下了冰岛老寨一棵据称是800年树龄茶王树的采摘权,此消息一时刷爆网络,引起热议。(3月25日光明日报)
云南出好茶,这是勿庸质疑的。相比其他茶系,云南的古树茶长于深山老林之中,生态环保、口感厚重,每棵树都集天地之精华,经几十年、上百年甚至千年而长成,长出来的芽叶自然是精华中的精华,这在全世界是独一无二的,用句土话说:“长成精了”。虽然云南的茶好,但在早期中国茶系中却没有普洱茶的一席之地,《茶经》中更是提都没提,消费者也是聊聊无几,“好酒不怕巷子深”对于普洱茶来说就是一个伪命题,有时来点“炒作”之类的方法推销出去才是明智之举。
对于商家的“炒作”行为也不能一票否决。算一算普洱茶也有一千多年可考的历史了,在过去既没人认识,也没有为当地的茶农带来多少实惠。最近几十年商家通过各种方法,让普洱茶远销世界各地,不但在茶产业中闯出了一片天地,让普洱茶成为茶友生活中的一部分,成为云南走向世界的一张名片,而且也为茶农的生活带来了翻天覆地的变化。至于因此产生的茶产地商业化问题,我们应有个正确的认识,这社会发展的潮流,大势所趋。如果商业化能够为茶农带来更美好的生活,商业一点又有何不可?!我们不能一面享受着商业化带来的实惠,一面又反对商业化。
当然,茶是用来喝的,为告知茶友们“新的普洱春茶上市了,今年的品质依然很好”,来点适度的“炒作”也未尝不可。至于那种炒出天价的商家,最终吃亏的只会是炒作者自己,你嫌贵就买价格适合的,我们不能把个别行为看成云南整个茶产业的现象。
我每天都喝普洱茶,价格适中,香气浓郁,口感舒适厚重,耐泡,喝后让人神清气爽。我是云南人,真心喜欢普洱茶。(来源:彩龙社区,作者:袁金桥)