主页 > 普洱茶新闻 > 澜沧古茶2019寻味问茶之旅 · 无量山普洱茶
2017年05月21日

澜沧古茶2019寻味问茶之旅 · 无量山普洱茶

金庸先生的笔下,有一个段誉练成“凌波微步”的地方,宛如人间仙境,至美无比,它便是无量山。

1 |  种 茶 历 史 至 少 始 于 唐 代

说到无量山,总是让人很轻易就联想到它名字的来意——“高耸入云不可跻,面大不可丈量”。无量山古称蒙乐山,位于云南省普洱市景东彝族自治县西部,东至川河,西至澜沧江。

2019年寻味问茶之旅,古茶人走进这充满着武侠色彩的人间仙境,探一段它与古茶的不解之缘。

据普洱茶见诸于史籍的最早最可靠记载,唐朝学者樊绰在其所著《蛮书》中:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮夷椒、姜、桂和烹而饮之。”其中,“银生”即现在的景东,是南诏国“银生”节度府所在地,这份珍贵的史载为无量山至少在唐代就开始种茶的历史提供了重要的证据。

2 | 世 界 级 生 态 名 牌

山高谷深,江河纵横的无量山在北回归线以北附近,属南亚热带季风气候,这里峰峦叠嶂,坡向各异,海拔高差悬殊,地貌复杂,气候垂直变化异常明显。兼有大陆性气候与海洋性气候的特点,雨量集中,干湿分明,无明显冬季,年温差大。

在漫长的地质大循环中,造就无量山群典型的山原地貌特征,分别与川河和“东方多瑙河”澜沧江组成羽状水系。这样的气候和地理,非常适合茶叶生长,赋予了无量山茶内涵物质丰富,茶多酚含量适中,氨基酸含量高的独特优点。

无量山溪流瀑多,林老竹古,茶香花鲜,是”世界级的生态名牌“。它是地球同纬度带上生物资源最为丰富的自然综合体,不到万分之一的国土面积上,保留了全国三分之一的物种,堪称“天然物种基因库”,生物链条环环相扣,生物多样性特征突出。分布了野生茶树群落面积约24万亩。林、茶、草构成一个和谐的生态系统,造就了“远看是林,近看是茶,林茶共种”的美好景象。

3 | 无 量 山 古 茶

无量山从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。

这里多个村寨都是古文明遗址,先民多数是从中原迁徙至此,他们在建起村寨后的第一件事就是种茶树,其次才是其他作物,所以无量山茶区的古茶树大部分以单株为主,每家每户在自家的门前、屋后、农作物田埂上种植茶树,所以古茶树分布虽广,却相对比较分散。

无量山茶区种茶历史悠久,当地茶农已经总结出一套很好的种茶、养茶、做茶的经验,无量山茶区出产的普洱茶原料一般条索稍长,汤色明亮,滋味苦显涩弱,生津回甘较好,汤质饱满,叶底匀齐,有山野气韵。

4 | 古 今 传 奇 · 7012

无量山山脉包含众多类似易武、攸乐等远近闻名的古茶山,而此次,澜沧古茶的又一山头作品——【古今传奇7012】,就收录了无量山山脉的部分古茶山山头茶。

【古今传奇7012】共有12山,由12个金瓜组成,包括古六大茶山:易武、攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖;以及如今深受茶友青睐的重磅山头:景迈、邦崴、勐宋、昔归、南糯、曼弄。

茶品由古今12座古茶山纯料古树春茶制作,每个为250克金瓜,12个山头金瓜贡茶成一套,既弥补了爱茶人没能拥有“江山贡和·7028”的遗憾,又满足其探寻古韵新味之心。4月14日-18日,澜沧古茶一年一度的盛大活动回家之旅在即,我们将为各位回家的古茶家人准备古今传奇7012以供品鉴,12山的美味一同呈现,敬请期待!
 微信图片_20190405175430.jpg 
 
 1515987672357163.jpg