对茶这行有点了解的朋友应该明白，茶圈流行一句话：翡翠看坑口，喝茶看山头。意思就是翡翠料子好不好，听坑口就能明白的七七八八，茶正不正，说哪个山头的茶就能明白。山头的概念在茶行，可以说相当火，以至于很多朋友买茶上来就问茶是哪个山头的。
但其实这个概念也是这十年内才炒起来的，最开始强调山头的概念，是在普洱茶圈。而且一直被业界视为普洱茶好坏的依据。早在上个世纪90年代，普洱茶的概念并没有完全清晰，采摘标准，工艺标准，陈化时间等都还未形成具体的规范。直到2005年，人们才对普洱茶的认知成熟起来。之后迎来普洱茶市场的疯狂，那时候有好坏之分，没有品牌之分，没有大小树之分，没有产区之分……可以说只要做成茶饼的茶，无论产地卖地好的一塌糊涂。
好景不长，2007年后，普洱大盘崩塌，市场趋于冷静，为了寻求突破口，商家需要寻求强大背景赋予普洱茶独特的角度来强调茶质，便形成山头概念的趋势。
了解完起源后，现在我们从营销角度来分析下，普洱茶为什么要借用山头背景来打造山头趋势。
1：从命名到产品优势上寻求差异化
纵观全国名茶的命名方式，基本都采用地域+品种这种命名公式，比如我们信口拈来的西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片等，既有产品又有品种。这样做的优势是既表明了出处，又塑造了地域性，更为重要的是，通过这种塑造能够快速突出某地区某种茶的正宗性和优质感。
而普洱在命名上，很多情况下模糊了产品，直接用山头表示。比如老班章普洱茶，直接便用老班章代替。采用这种方式的原因是，一来普洱茶界限划分模糊，二来强调地域优势。在营销角度上考虑，单独强调地域，从侧面与其他茶类形成差异，而后拉大优势。盛易祥。
2：亮点放大，突出优势
前面说到，普洱市场崩盘后，商家寻求新的营销出路，需要寻找到更为强大可信的背景。对于普洱来说，山头不仅仅是用于区分品种，还可以用来放大优势。
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”这就是说的水土的差异带来的不同结果。茶的质量由三种因素决定，品种、工艺、地域。前面两种相对来说容易复制，但是地域是不可复制的。对于普洱来说，地域是核心优势。因为每一个山头的茶都有不同的味道，比如大家熟悉的老班章的烈，冰岛的甜这些都是山头赋予的天赋。
根据营销原则，对独一无二的优势往往会被设置成固定的宣传点，通过各种形式来突出。所以普洱茶当时想要从低迷的市场走出来，必须寻找到强大、独一无二的特点来在众多茶叶中形成鲜明的优势。
3：品质的客观强调
懂行的茶友们买普洱，往往一听山头便能感知到茶的好次，根本不用过嘴。这并不是茶友们有未卜先知的能力，而是凭借山头这一概念来进行的主观判断。前面我们说山头是独一无二的，每一个山头独特的地理环境，土壤环境、降水量、甚至微生物群都具有不可复制性。所以山头能给予普洱迥异的天赋特征，并且附加鲜明的个性。
山头在普洱茶营销中，充当了意见领袖的作用。对普洱茶隐形的品质保障，并且在受众的潜意识中形成固有的闭环，认为在潜意识里形成这个区域的茶优质。
4：物以稀为贵的饥饿营销
由于山头的不可复制性，让普洱茶在茶市场上再度大放异彩。但是，一旦商家强调这是山头茶，那么潜在台词就是，这茶有点贵！要知道任何不可复制的东西，都是稀少且珍贵的。比如茅台，换个地方，就整不出这玩意，即使整出来了，也不是这个味道，所以人们理所当然地接受了它的稀少和贵。
众所周知，普洱茶有六大古山头，而市面上的普洱对外基本上以这六大茶山为宣传基点。六大茶山基于全国市场来说，就资源属性来讲可以说相当匮乏。按照这个逻辑，山头茶品质高且少，所以很自然地走上饥饿营销的路子。
经过上面一轮的分析，可以看出，用山头作为营销亮点，不仅能提供足够的噱头，同时凭借山头的优势也能对普洱茶进行多角度赋能，营造出山头茶一定是好茶的购物趋势。
但是山头并不是普洱茶好坏唯一硬核指标，也并不是山头茶才是好茶，也不是所有的普洱都有名山头的出身。对于现代人来讲，茶唯一的核心就是口感，以口感制胜，山头概念便能锦上添花，反之只能是搬起石头砸自己的脚。
