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2017年05月21日

经常听到各种普洱茶古怪名称,原来都出自这里....

说起普洱茶,总是讲不完的故事,刚开始了解普洱茶的茶友的经常会看到普洱中有各种稀奇古怪的名称,什么"倚邦""蛮砖""革登",听起来很惊悚的"忙肺""麻黑",还有风情的"懂过",那这些名字怎么来的呢?

我们都知道普洱茶出自云南,而云南是中国少数名族聚集地区。其实在云南真正产普洱主要在临沧市、普洱市、西双版纳。云南是座美丽而神秘的城市,这里地理气候特殊,区域性差异明显,年温差小、雨季分明,降雨量北少南多,分布不均,造就了各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点,有着"北苦南涩"、"东柔西刚"的特质。早前普洱茶制作的核心技术之一,正是不同山头茶拼配制成口感特质丰富的普洱茶,而近年开始兴起山头茶,所以出现了以各种茶山直接命名的普洱茶。

临沧

而提到临沧普洱茶,最先想到应该就就是冰岛和昔归了。有很多刚入行第一次听到冰岛的时候全是惊诧:这个并非北欧寒冷的冰岛。

1.临沧以前叫"缅宁",后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称"茶树基因库",同时,它也是世界著名的"滇红"之乡。

2.凤庆县有一棵香竹箐栽培型古茶树,其年代久远可追溯到周武王时期,被称为"茶之祖母""茶树之王";

3.最近几年名气很旺的大雪山便位于临沧双江县勐库镇,这出有享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山。大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。最为出名的勐库十八寨:东半山:忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子。西半山:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。

普洱

很多刚入行的普洱茶爱好者都有过这样一个疑问:是因为普洱茶很出名所以才将思茅改为普洱市的吗?其实不然。清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了"普洱府"以方便管辖。由此看来,改名之举倒是有着追溯历史的意味。

说到思茅产区,不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证,这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着"茶树自然博物馆"的美誉。

西双版纳

举世闻名的普洱茶发祥地和"茶马古道"源头。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。.在西双版纳,你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影,就是普洱茶大宝库。

著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。

在勐海的巴达茶山上,还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树,它向全世界证明了茶树起源地是中国。
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