云南省茶叶流通协会28日发布《云南省2019年春茶形势分析》。分析认为，2019年云南春茶产销形势呈现“稳定向好、持平走稳”趋势。其中，备受关注的古树茶价格随着竞价交易时代的到来，仍将稳健攀升。
春茶上市迎开门红
2月，云南基本以晴朗天气为主。茶树在5～23℃良好天气浸润下，“先春抽出黄金芽”，部分春茶开始上市。
目前上市春茶价格一览：
位于低纬宽谷地区的孟连、江城等县，早春白毫于2月10日抢先上市，以每公斤1200元的售价迎来开门红。
继之而来的毛峰、碧藕春等云南绿茶纷纷上市，以每公斤160～280元的价格，稳健迎占市场。
部分滇南离蕊、紫芽大包茶也于2月17日在微信上晒出。
据调查，截至2月25日，云南版纳、普洱、临沧、保山、德宏等地茶区，茶树均已进入新梢生育的芽体膨大→鳞片展开期，部分低热河谷和地处南坡、东南坡幼龄茶园，已进入到鳞片展开→鱼叶展开期，按茶树生育规律，预计这类茶园3月6日惊蛰前后可陆续投产，以单芽或一芽一叶为原料的优质红绿茶和晒青春蕊茶将逐渐上市，其余大部茶区预计3月15日亦能投入生产。
专做原料供应的临沧古树人家茶厂负责人余世刚说，2018年云茶产业不仅终端市场得到整顿，茶山初制所也已开始规范。“我们春节前后接受预订，像昔归、绿水塘等古树茶已不再接受预订，目前主要是那罕，大寨山头茶数量预估还有，价格平稳增长。”
四种交易形式左右今年年春茶价格走势
1、竞价交易·助推古树茶价格稳步攀升
一如既往，云南古树茶价格依旧备受关注，暗流涌动。
2月25日，来自中国新闻网的一篇报道，双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息成为爆点。
云南省茶叶流通协会认为，云南古树茶被消费者持续追逐已成常态，在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下，古树茶已突破大宗茶交易藩篱，升格成为竞价交易的聚焦产品，全省各主产茶区标志性古茶园竞相成为交易热点，云南古树茶竞价交易时代已经到来，各地古树茶2019年春茶仍将稳健攀升。茶企应进行资源细分、需求细分、产品细分，精准对接市场，将稀有资源和特色产品做到极致，将生态绿色优势植入当家产品，找准位置不攀比。
此外，就云南临沧一冰岛老寨茶王树采摘权创下88万元“天价”一事，云南省茶叶流通协会近日发文呼吁：古茶树资源稀缺，应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为。
协会倡议，古树茶竞价交易，应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为，实行报备案制度，依法依规在重保护的前提下，适度有序利用。同时建议各地在古茶树竞价交易过程中，重视痕迹管理，建立诚信体系，溯源保真，保护好消费者的合法权益。盛易祥。
协会还表示，云南茶业的主体是除古茶山古茶园外的600多万亩现代茶园。古树茶竞价交易应注意突出云南茶业绿色生态优势，带动云茶健康发展。
2、订制交易·个性需求有增无减
产能过剩中的同质求变性，普洱茶可堪珍藏把玩的特殊性，以及云南立体气候作用下的品质多样性，为消费者追求美好感受提供了可实现的可能，云南茶叶为满足个性需要的订制交易方式，必将长期存在，个性需求亦有增无减，为茶产品挖掘附加价值、延伸产品链奠定了基础。
3、大宗交易·价格稳定流动性加速
大宗交易泛指数量巨大的传统茶品的传统销售方式，这类茶品进入市场后，将不可避免的参与宏观层面的行业竞争。云南省茶叶流通协会预计2019年云南大宗茶交易价格稳定，但流动性会增强。
2018年大宗茶交易价格一览：
据不完全统计，2018年云南茶叶总产量41.9万吨，每公斤成品茶平均销售价97元，其中：晒青毛茶每公斤21.3元；滇红功夫茶每公斤65.5元；滇绿每公斤78.5元；普洱茶均价每公斤127元。
4.平价交易·空间收窄难以为继
平价交易是指在生产成本基础上加价的价格交易形式，平价的特点是不随行就市而忽高忽低，属量本利思维下的定价策略，在不规则竞争环境下，容易成为行业投机者，或不规则竞争的参与者。在茶产能过剩、信息不对称性消失、需求个性化以及市场碎片化的今天，仅仅依靠平价交易，已无法满足消费者追求美好生活的变化，低价销售的空间越来越小，预计2019年云南茶叶平价交易将进一步收窄，低价倾销不利于企业的健康发展。
附：2018年云南60座热门茶山·春茶交易价格
1.西双版纳茶区
薄荷塘：一类高杆鲜叶4500元/kg（毛茶20000~23000元/kg）、二类树鲜叶2500元/kg（毛茶12000~15000元/kg）
弯弓古树：老树鲜叶700~750元/kg（毛茶3200~3600元/kg）
弯弓丁家寨：老树鲜叶300~350元/kg（毛茶1400~1600元/kg）
弯弓白茶园：老树毛茶6000~6500元/kg
刮风寨茶王树：老树毛茶4800-5200元/kg，小树毛茶500~600元/kg
同庆河：老树毛茶3800-4000元/kg，小树毛茶650~800元/kg
麻黑：老树毛茶1600-1900元/kg
易武一扇磨：老树毛茶2600-2800元/kg
易武高山：老树混采700~900元/kg
冷水河：老树毛茶6000-6500元/kg
曼松：老树毛茶32000-36000元/kg
哆依树：老树毛茶6500-7500元/kg
倚邦：老树毛茶2000-2200元/kg元/kg
猫耳朵：老树毛茶2600~3200元/kg
革登：老树毛茶1800-2200元/kg
蛮砖国有林：老树毛茶1800-2800元/kg
百花箐：老树毛茶3800-4000元/kg，小树毛茶500-600元/kg
莽枝：老树毛茶1200-1600元/kg
攸乐：老树毛茶1200-1800元/kg
老班章：老树毛茶7000-11000元/kg
新班章：混采老树毛茶1600-2000元/kg
老曼峨：甜茶老树毛茶1800-2000/kg，苦茶毛茶2100-2400/kg
班盆老寨：老树毛茶1600-1900元/kg
帕真：老树毛茶900-1100元/kg
帕沙：老树毛茶1600-1800元/kg
保塘：小树毛茶300~400元/kg，老树毛茶1000-1200元/kg
南糯山丫口：老树毛茶1000-1200元/kg
2.临沧茶区
冰岛老寨：小树毛茶2200-2500元/kg、大树毛茶6500-8000元/kg、老树毛茶38000-42000元/kg
冰岛地界：小树毛茶750-950元/kg，大树毛茶1100-1500元/kg，老树毛茶2000-2500元/kg
冰岛南迫：小树毛茶700-900元/kg，大树毛茶1100-1400元/kg，老树2200-2800元/kg
冰岛坝歪：小树毛茶700-800元/kg，大树毛茶1000-1300元/kg，老树1800-2100元/kg
冰岛糯伍：小树毛茶500-700元/kg，大树毛茶800-1000元/kg，老树2000-2400元/kg