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2017年05月21日

春茶一斤到底要采摘多少颗芽头?

春光明媚,万物复苏,经过一整个冬季的休养、积蓄,茶园满目翠色,似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来,暗香浮动,令人如痴如醉。

又到一年采茶季,伴着柔和的阳光,茶园间的微风吹拂着一枝一叶,偶尔有蜂蝶等昆虫在茶园翩翩起舞,茶山时时有各种鸟的鸣叫……

无数垄茶汇成了千万条如绿绸缎的玉带,那层层叠叠、连绵起伏的茶山,浸漫在云雾缭绕的情山间、空气里,吐露着嫩芽,散发着清香,别有一番风韵。看着采茶小妹穿梭在一行行茶树间,一块块茶畦,俯着身腰,拿着背篓......她们亦是点缀在茶园,山间,村落里一道靓丽的风景线。

在这里,你可以感受山林之美,梵宇之静

喝者无心,采者有意,有意让芽头更整齐点,有意做一杯好茶。

在这里,再也没有噪音污染,没有光污染,带着茶的清芬安然入睡,早晨醒来,一轮红日正在窗前,洗去这一夜疲惫,只觉神清气爽,满心欢喜,游览情山福地,感受春茶的馈赠!

也许您知道,需要这么多芽头,但是您没想过,这双劳作的双手,承受了多少磨难?

一斤好的绿茶到底多少颗芽头?
今天我做了实验,
1克绿茶=112颗芽头
  一次采摘一个芽头,
1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次,
一斤茶需要采摘56000次,

一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。
一斤好的红茶5万到9万颗芽头。
一斤好的白茶5万到9万颗芽头。
一斤好的黄茶5万到9万颗芽头。

粗糙的手指,
长满了茧,
皮肤已然裂开,
哪怕是冒出血珠子,
也从来不敢歇。

采茶女踏着露珠结伴而行,
腰挎茶篓分布在青绿的茶山间,
熟练的手势在绿叶间上下舞动,
一个个茶芽送入茶篓。

采茶是一件辛苦的细活。
采摘时要使芽叶完整,
在手中不可紧捏;
放置茶篮中不可紧压,
以免芽叶破碎;
且指甲不能碰到嫩芽,
以免影响茶叶的品相。
即使年岁已大,
但一样不得不劳作,
集中精力,摘好每个芽头。
岁月的年轮不紧爬满老奶奶的额头,
也布满了手指头。

只有紧张的忙碌,
大小老少的双手,
没有诗情没有画意,
这一双双采茶的双手,
紧攥岁月的步履,
只为留住芽尖的香气。

年复一年,
一年要产多少斤茶?
有多少双手经过多少次的采摘?
又有谁晓得?

冲上一杯香茗,
茶香袅袅,
细饮慢呷,
茶香里不只有怡人的香气,
更包含了采茶人的执着与渴望。

在这么一片小小的茶叶从采摘到包装,有多少人为之付出了艰辛和汗水.

你是否记起这双包含艰辛的双手?
请珍惜每一杯茶,
所有的珍贵的东西,
总是来之不易。春茶是一年中内含物质最丰富的茶叶,不管是口感滋味,还是香气,都优于夏茶、秋茶。所以,春茶的品质是最好的。
或许人们还在春寒里倦着,不知春日。但茶叶在春寒料峭里孕育着,悄悄萌芽,这便是连绵春雨里的小确幸吧。让我们坐下来,泡杯茶,一起静候春芽!

喝春茶要趁早,好的就是这一口鲜。经过漫长的冬季,茶树积累了很多养分,加之早春时节气温低,日照不强,茶芽氨基酸含量高,这就是为什么早春茶喝起来鲜醇爽口的原因。
茶树经过冬春的休养,营养积累,茶叶内含物质往往很丰富,受到不少人的欢迎。品味春天第一杯茶是美妙的,大家在买春茶的时,也要真大眼睛仔细辨别好坏。
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