红色是令人瞩目的温暖,为万物赋形。橙色是阳光下的雪山。黄色的油菜花儿烘托了白芯。绿色是月光下的凤尾竹旁,依偎着一位美丽的姑娘。紫色是秀色丽江,人在路上。蓝色是蝴蝶泉边,流淌的歌声。青色是泸沽湖畔,心仍荡漾。
正是初春时节,半城花开,半城花落。
2018年七彩云南新七彩印象熟茶,外包装上的字体颜色似绯红、豇豆红、绣红、茱萸红的山茶花、海棠花、春樱花、杜鹃花缠绵如波而成,红色宝润,极是富丽。
打开外包装,茶饼褐色遒润多姿,金毫流溢灵动。
闻下茶饼,清香美隽之外,有淡淡的陈香。
茶饼松紧适度,取茶八克,醒茶一天。温杯烫盏,适时出汤。
洗茶一道,第一汤,十秒出汤。汤色令人惊艳,红艳明亮。入口微有腥鲜味,微有苦底,即化。有糯质感粘稠度显现,舌面一层微微甜意,舌尖微有回甜生津,挂杯淡淡的陈香。
第二、三汤,汤色油润,红艳明亮。汤体顺滑,平和。汤香略不足,汤质厚度略弱。糯质感粘稠度渐明显,回甜生津不明显,对口中有轻微的刺激。挂杯淡淡的陈香,热嗅茶底有淡淡的腥鲜味。
第四、五、六汤,入口含轻微陈香,汤体顺滑,有水润感,回甜生津较前三汤明显,对口中刺激明显强烈,甜度略低,生津明显,有一定的留存度,糯质感粘稠度持续、有厚度。
第七、八、九汤,汤质保持了顺滑、平和,油润感好,生津持续,有一定的留存度,对口中刺激感强烈,主要集中在口中前部。
第十汤,焖泡,汤体滑润、饱满,显微苦,汤带陈香,糯质感粘稠度明显,生津明显、强烈。
喝到十汤,已近傍晚,我去做饭,这时候来了一位朋友,懒于换茶,就让朋友接着喝此茶,又多冲泡了四次,至十四汤。忙中喝了几口,汤感有下降,滑润、生津尚好,对口中有轻微刺激感。
看叶底,黑褐色,拿到手中显得柔软,搓揉不烂,有活性,耐泡。
此茶,茶底干净有活性,气味自然无异味。汤色红艳明亮,汤体光滑油润感好,生津明显有一定的持续性,汤质层次感变化较稳定,汤香及甜度略弱。
其实,茶哪有那么多的好与不好之分?只有不同的口感而已。你最终要面对的,一定是你自己。天将黑时,我再次泡起此茶,独自体味它的美。栅栏上覆满火红的山茶花,华美纷披,一部分静静的靠在栅栏上,一部分从栅栏上倾泻,像是独设的一宴,等候春风春雨的到来,一地散红为席。
来源:新茶网 作者:泥泥
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