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2017年05月21日

普洱茶春季储存三要则!

如果说,普洱茶从鲜叶采摘到加工配制,是茶生命创造的开始,那么,存茶就是茶生命成熟、延续、发挥其“越陈越香”真正价值的过程。

随着天气转暖,南风吹来,空气愈发潮湿,存放普洱茶也成为了茶友们关心的问题,那么春季到底该如何合理存放普洱茶呢?

一、储存需防潮

普洱茶特别忌潮湿,受潮会令原本干燥的茶回软,影响茶的滋味,而如果受潮后不做处理,茶叶内过多的水分还会使茶霉变,浪费了好茶。

这种情况下,防潮工作一定要做好,除了可以将茶解块放入陶罐储存之外,日常存茶,还需注意地面和墙壁是最容易产生水汽的,存放过程中还可通过铺设地面垫板来达到避免水汽的效果。

二、储存忌异味

“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”三四月份,春暖花开,万物生长,茶叶很容易吸收空气中的异味,因此,避免杂味串味茶叶也是储存过程中需要注意的问题,这就要求我们在储存普洱的过程中应保证储存环境清洁没有杂味。

三、储存要避光

虽然普洱茶的制作要经过多次晾晒,但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下。春季的阳光虽然没有那么强烈,但其实春季阳光的紫外线和光还是很强。茶叶长期受强光线直接照射,容易发生化学反应,使其品质下降。因此,储存普洱茶应于阴凉处存放!

业内人士常说,“人类作为茶生长的参与者,无论是在先天部分还是后天过程,都在寻找一种和谐共存、共同发展的可能。”普洱茶,正是这种可能的体现之一,藏上一点普洱茶边喝边品,体味每一寸光阴带来的惊喜,茶也会越陈越香,越陈越具价值!
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