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2017年05月21日

细说勐库茶的自然优势

云南双江是优质传统茶种的原产地。双江勐库镇是勐库大叶种茶的原产地。勐库大叶种茶茶树品种是我国首批认定的三个国家级茶树良种之一, 其内含物质较其他普洱茶种品种更为丰富,口感更浓、更醇,是我国整个普洱茶产区在普洱茶制作过程中用于提升茶产品品质的重要原料,被誉为勐库大叶种茶的“正宗”“英豪”。

勐库野生古茶树群落是珍贵的茶树种质资源宝库,由于所处海拔高,茶树具有较强的抗逆性,尤其是抗寒性、是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。勐库野生古茶树是个在进化上比其他普洱茶种及若干载培品种更为古老的野生茶树物种。

勐库拥有多元民族文化交融。双江县是一个多民族的自治县。在这里,拉枯族、佤族、布朗族、傣族文化交融共生,不同的少数民族均依赖茶树维持生计,在茶树种植、茶园管理、制茶饮茶及其他与茶相关的文化特质上创造出丰富的民族文化。

冰岛基地采摘的鲜叶

这里不仅生物多样性资源丰富,人与自然和谐共处、人与环境协同进化;在历史悠久的茶叶栽培和生产过程中,茶树保障了各族人民的生计安全和生态安全;生产了高品质的茶叶,培育了勐库大叶种这一普洱茶良种, 传承和发展了优秀的民族茶文化。

勐库夏、冬短暂,春、秋季长,四季如春。这样的气候对人居十分适宜,对茶叶生产更是“得天独厚”。冬季温度不低,有利于茶树安全越冬,并为来年优质高产积累贮存较多的营养物质;春季温度偏高,则有利于叶芽萌发,开采,提高春茶产量、质量;夏季温度不太高,保持了茶树生长在最适宜的温度范围,即无高温热害,又能令茶树速生高产;秋季温度虽然下降,但随着雨季盛期已过,雨日减少,日照增多,湿度尚大,而出现了光、热、水、湿平衡的气候优势,故秋季的谷花茶可以和春茶媲美争妍。
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