农历春节是中国人最重要的节日,是因为农历符合中国人的观念。天干地支记时、二十四节气、婚丧嫁娶、礼尚往来……无不依托农(阴)历。
我们的世界在变,但中国人自古以来的经验主义却从未改变,千百年来,我们的生活照常运行在农历的观照下。日出而作,日落而息,中国人坚定的信任农历,胜过依赖阳历。
就像几千年来,我们从未怀疑喝好茶健康一样,相信老祖宗的经验。
中国人谁不知道?元旦(新年)过后,立马上班,但春节过了半月,人们还想再拖几天,拖了几天还要懒散几天。农历对中国世界有内在的影响力。
而茶,也是偏传统的。因此,茶事、茶话依附于农历更贴切。
现在,写茶的人,做茶的人,是个人都想写写书,说说茶,一来想沾点仙气、包装包装自己,二来想染点茶的好处、搞点名头混江湖。
大家都写,写不出来就剽,抄来抄去,你用阳历,我也照搬,千篇一律。所以,这个时候,用农历来区分似乎更“时髦”一些。
有人说:疯子疯到一定的境界要么是哲学家,要么成为诗人,要是到了疯狂得离谱的境地,就意味着要完蛋了。
一个行业如若掖着太多猫腻,是否也需要重新洗牌?
戊戌年,对于茶行业是一个多事之年,颇具野性。
既是多事之秋,我也不想惹事,有些事,有些人,只好泛泛而谈。
我把知道的、听说的、见证的,五花八门,在此相生,供大伙一笑。
春天
01蹭茶蹭饭的“收茶人”
春茶上市的时候,也是蹭茶蹭饭族的高潮。
他们“趁浑水摸鱼”,挂着收茶的嘴脸,玩转各大山头。
就像“鬼子进村”,吃了茶农无数只鸡,取了茶农大几包样品,拍了一堆“体察民情”的照片。
他们拍茶农,拍茶树,拍村舍,初制场所,拍好吃好在,拍遇到的牲口,拍地上的草,拍天上的空气……无所不拍。
他们的朋友圈发得勤快,说承包了多少茶树,和多少茶农结为兄弟,资助了多少茶农的子女上学云云。
一切看似天高云淡、人间静好,其实白吃白喝白拿,摇身一变变为路人,一走了之。
到头来,受伤的总是那些淳朴憨厚的茶农,被折腾得天翻地覆,管吃管喝管茶,带他们绕山绕水,最后绕到一骗。
02“买不到”的名山茶
近两年名声大噪的X山头茶,往来茶贾如云。
年轻老板A姑娘闻声,从上海千里迢迢前来买茶,为方便行事,征得茶农允许后,干脆在茶农家住下。
A姑娘预付了50%的订金,披星戴月,和茶农上山采鲜叶,跟着杀青揉捻晒茶,苦干一周,终于凑足斤两,装箱封好(防换箱和开箱)堆在茶农家。
姑娘拖着一身咸汗一身疲,自己回县城,好好洗了个澡、睡了个觉,欣喜所获。
第二天与朋友一道开车来付尾款拉茶,茶农却说:“你还有一半的款没付,昨晚客人出高价,我就把另一半茶卖掉了。”A姑娘遭了道“哑巴吃黄连”,只拉到一半的茶。
A姑娘几次在各种场合谈到这件事,讲着讲着,委屈的泪水就开始在眼眶中打转。
03究竟有多少薄荷塘?
薄荷塘茶好,追其者众。
这么说,薄荷塘茶真的姓“众”吗?
有一次我兴起粗略统计了自己的朋友圈,发现号称买到戊戌薄荷塘古树茶的有86人,总量起码2吨。
这还只是我个人的朋友圈,要是放到全国,估计号称买到戊戌薄荷塘古树茶的能有几千吨,真是大肚能容,容天下可怜可笑之人。
事实上薄荷塘古树茶从来都不姓“众”,年产量也就700公斤左右,我很好奇这些薄荷塘古树茶的来历?难道月球上也开始产出薄荷塘了吗?
04提前卖出来的古树茶
古人说:“好雨知时节,当春乃发生。”好茶也有采摘的时节,超出这个节令,茶味就会有所亏。
戊戌三月之前,朋友圈微店、淘宝网店就有各种各样的古树新茶上市,像是“雨后春笋”。
然,数据显示,3月15日,戊戌年勐海的大部分生态小树才开始采摘,古树甚至还未发芽。
这似乎在拆穿一个巨大的“骗局”。
夏天
05棉纸店的排名
我曾问过一位昆明棉纸店老板,什么样的棉纸印得最多。
老板说:老班章第一,其次是冰岛,接下来是易武、曼松、布朗山等古树茶棉纸。
其实,实地调研的茶人心里都清楚,整个云南的古树茶产量,不过云南茶总产量的1%-2%。
06"曼松"商标的维权与再维权
则道公司为其注册的"曼松"商标采取各种维权手法。
曼松村的村民怏怏不乐,用自己的村名注册个初制所都不行,曼松人丧失了使用"曼松"字样的权利。
村民同意委托石一龙帮助维权,石一龙正式向法院提请诉讼。
在这大雨纷飞的仲夏,“曼松”商标的维权与再维权,为茶行业沉闷的天空增添了一道彩虹。
秋天
07警方破获“添微信好友美女色情卖茶”
特大新型网络诈骗案
戊戌年,国内公安部门破获多起”添加微信好友卖茶叶“的特大新型网络诈骗案。
作案者假扮少女、分工合作、按照固定剧本、用劣质茶叶等手段,抓住受害人的心理特点,讲故事卖假茶,实施诈骗,诸多消费者受骗上当。
茶,莫名成为一种行骗的工具,可是茶与美人“动之以情”的故事?
08著名茶人邹家驹被证造假
9月13日,云南下关茶叶集团副总经理杜发源为红印翻案。
他用历史档案资料佐证上世纪五十年代红印的存在,大呼:“吾爱吾师,但更爱真理!今天公开这些尘封已久的资料,希望能够得到自己前辈、领导、老师的理解。”
事已至此,下关的铁证,没有故意搞浑水的可能性。
那是不是邹家驹先生带着一帮原茶厂领导集体造假,栽赃陷害邓时海?我们不得而知。
冬天
09卖不完的老茶从何来?
或者这会是一个答案
场景:11月17日晚19时,世界茶联合会会长吕礼臻老师将和我们一起分享他的藏茶——堪称国宝级的百年老茶,让我们有幸体会这孤存于世的绝代芳华,这也是吕礼臻老师百年老茶第一次公开在杭城亮相。
镜头一转:天价稀世古董1930年“王声记”武夷岩茶等,被科学仪器检测出现代化工“荧光剂”成分,疑似存在商业欺诈的丑闻扑面打来。
丑闻一出,多少富豪秒变“冤大头”,曾经道貌岸然的“专家”、“学者”顿时化身小丑,为其拍卖的多家顶级拍行信誉破产。
业界一片哗然:“这是假老茶,真诈骗,上演了一出集体弱智的闹剧”。