实际上无论是六大茶类中的哪一类,走到如今,从产能的角度来说,都是过剩的,即便普洱茶叶是如此;从市场消耗的角度来说也是极其缓慢的;从茶友喜爱的程度来说,真正的好茶,能满足自己口感的好茶,太少太少。
首先,我们要明确一点的是,茶叶首先是农副产品,进而才是商品,那么这个期间就有两大要点:第一点是有过程,第二点是有时间的。
有过程:就少不了需要人为的制作和干预。但这其中就存在各种差别,比如原料优势、生产技术以及资源的配比,这也就为后来茶叶到达茶友手中,形成了千差万别。于是茶叶优劣,有好有坏就出现了。
有时间:这个很好理解。任何茶叶从生产加工到市场都是有时间,有的时间长,有的时间短,有的存放时间长,有的则一两三年就过期了。那么,从茶类分类的角度看,有的茶叶自然就不占优势了,而对于长期能存放的,或许就要占优势些,操作空间就大得多。
此时,可能随着各种因素的增加,茶叶之间的差距也就明显拉开了!随着市场认可和不认可,口感的优良,茶叶就是存在等级差别的。
其次,随着经济的不断变革,流通渠道的变化,尤其是以直播为首的,加快了茶叶的“参差不齐”绝大多数流向茶友手中的品质都不好。我们不是说直播的茶叶都不好,而是确实好的太少了。于是就出现了这两三年以来茶友普遍反映的现象“茶太多,好茶太少”。
导致这以这一根本的问题,则是“一个系统干翻了另外一个系统”现实反应。
在以往所有的营销招式都失灵的情况下,无论好茶,还是一般的茶,如今只有一条策略,那就是“低价为王”,这点在《好茶不怕贵,就怕不真》中就提到过了。
那么既然好的、差的,价格都起不来,于是很多商家就想,为啥我要拿好茶来费力不讨好呢?索性就品质一般,一般般之后,也就一般般下去了。所以,等到茶友手中的茶也只能一般般了。
还有就是好好做茶,卖好的,反而干不过随便乱来的,好嘛,既然这样,他们也不做好茶,出好茶了。“要卷大家一起卷,谁怕谁呀”。于是好茶就越来越少了。
事实上,在如今的情况下,好茶是很难出来的,为啥?价格高呀!贵呀!好茶手中在少数人手里,很大程度上,无论是老的,新的,品质好的,确实不便宜的,便宜了怎么可能买得着,这不符合逻辑,除非,你……是……韭菜。
所以,低价未必一定好事。看似很多直播直播商家站在了茶友角度,为茶友省钱的立场考虑问题。实际上,就是在坑茶友的钱。而对于茶友来说,看似买了那么多,其实都一般般,看似价格不高,总量起来,还是花了那么多钱。最后的结果就是“堆着的一直堆着,根本就不想喝,等想起来再说”。
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2017年05月21日