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2017年05月21日

石一龙2024年第四次守采老班章:因为热爱,所以延续

 2024新春来临。
回首2023年,坎坷多舛又一地鸡毛的碎片中,唯有天地间生生不息的那片绿叶,能让我心潮激荡,再上征途。
春茶季又将来临,我又来到这片从相遇、相识,到相恋、相守的土地——老班章,开启一年一度的守采之约。
念头刚起,我对老班章的真挚爱意再上心头,改用赵朴初先生《咏天华谷尖》七言绝句:
深情细味普洱茶,莫道云迹不忆山。
品遍千村和万寨,清芳独赏老班章。
我曾说过,古六大茶山是普洱茶的灵魂,也曾和茶科所何青元所长讨论过“好茶稀缺,尽在易武”,为何此刻钟情于老班章以至于连续四年痴情守候?
只因:
丨老班章有名
把普洱茶三分天下,生、熟、陈各占一方。就生茶而言,山头古树是稀缺,而老班章就是山头古树天花板般的存在。再细分山头茶,冰岛的甜,易武的柔,班章的劲各领风骚,在山一味的普洱茶江湖,茶王威名冠绝天下,余众山头莫与争锋。相比易武、冰岛的柔美,老班章的刚烈、霸气,更显王者气质。而易武像王后、冰岛更像贵妃。
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值得一提的是,只从90年代初期港台茶人将断代已久的普洱茶重新引入人们视线,越陈越香的普洱茶再次走向复兴之路,这期间内敛含蓄的熟茶、醇和厚重的陈茶先后广为人知,而山头古树生茶的崛起,正是从2008年陈升号入驻老班章开始。可以说,老班章开创了山头古树普洱茶的先河,是古树茶大行其道的引领者。
丨老班章有味
任何一款名山名寨的名茶,之所以出名,先决条件是茶的品质要好。
观其形:老班章古树普洱茶生态好、树龄长,是标准的大叶种茶,外形先声夺人,茶条粗大,苗峰壮硕,银毫满披,其它茶区少有。一芽一叶之间,尽显豪放雄奇的阳刚之美。
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嗅其香:山野气韵超强,独特的花蜜型香馥郁浓烈,香型介于兰香与蜜香之间,杯底香和汤香持久。
品其味:老班章茶直接、刚劲、张扬的口感更是让人喝过难忘,滋味醇绵甘甜,压舌感明显,苦涩退化快转而回甘,口腔的甘润和喉韵持久绵长。
感其韵:自然和时光交织形成山韵厚重的生命传奇,一啜饮之间散发着威猛凛冽的霸道茶气,饮后手、脚、头、背等部位发热微汗,体感通透,极具辨识度。
每一次品饮老班章,都是一次味蕾的极致感受。
每一次体验老班章,都是一次身心的庄严洗礼。
丨老班章有缘
鲁迅先生曾言,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。我自2015年开始做老班章茶。之前通过长期蹲守,频繁考量,最终锁定这一品种优异、品质优良、生态绝佳的茶园,终与老班章结缘,定期守采制作血统纯正的老班章古树春茶。
茶界有不少判断好茶价值的高招,亦有不少专家大师自定的“标准”,亲自上山做茶,才发现这些言论在事实验证之下臆断、谬误和矛盾之处不胜枚举,不值一考。
我对普洱好茶的理解,有自己的价值观:首先是品种,必须是血统纯正的云南大叶群体种;其次是生态,茶树生长环境必须优异,除了空气质量、温湿度、海拔、土壤、周边植被,还有人工养护和采摘的频次等。
前面的因素可以说是老天爷赏饭吃,科学管理和适度采摘也很重要。很多品质非常不错的古茶园,茶品质下降严重,当为这些年人工野蛮管理和过度采摘造成,这是利益驱使下的恶果;最后才是树龄。工艺方面各家茶农炒茶方式都有差异,我选择那些连续几年存下来,茶样表现出品质稳定转化良好的。
经过我多年多频次考量,老班章完美符合以上因素,便有了我与老班章的茶缘,才有后面守采和每年喝到好茶的清福。
丨老班章有量
好茶就怕贵!贵的原因抛开炒作因素,除了品质好,产量稀缺也是重要原因。细数当下价格超过万元的一线山头顶级古树茶:
薄荷塘一类古树一年只有几十到上百公斤的产量,很多人都只是听说特别好喝,却很少喝到,价格倒是一年比一年高。
还有万中无一的曼松王子山古树贡茶,那在古代是给皇帝喝的呀!如今呢?
产量太少,一年大约300多公斤,都在藏家手里 ,可遇不可求,大多数老茶客都只是听闻传说,并没喝过真的,也对其口感无从评价。
困鹿山古茶园的古树,420多棵,个春季不超过1200公斤产量。
墨江凤凰窝核心地带春茶古树产量,一年不超过700公斤,市面上几百元一公斤买到的凤凰窝,只能是山前山后边缘地带的了。
冰岛,树龄在300年以上的古树茶春茶年产量极为有限,仅有2.6吨左右。
再看老班章,古茶园有4980亩,一年40吨的产量,称得上百年古树的春茶有15-20吨左右。
真是没有对比就没有伤害啊,冰岛似乎还有点量,但比起老班章来说真是小巫见大巫,难怪这些年价格升到天价,却很少有人喝过真冰岛!
老班章古树虽然也稀缺,但与这些线山头古树相比,起码它的量足够让更多人喝到真正的老班章古树茶。
所谓公诸同好,就是指把自己所收藏的珍爱的东西拿出来,使有相同爱好的人都能欣赏。老班章是我钟爱的普洱茶之一,也非常乐意拿出来给茶友们分享,但前提就是它有产量!
还有一个原因,有了一定的产量,能够维持它的茶价在一个平稳的状态,不会暴涨暴跌,所以大家看到这些年老班章的价格几乎没有大的波动,这也就是我连续坚持守采老班章古树的一大缘由。
三|次|守|采
THREE SESSIONS
01
2021年第一次守采老班章,我们尝试
《石一龙2021年春全程守采老班章记》
02
2022年第二次守采老班章,我们受益
《『班章为王』石一龙 2022年守采老班章古树茶记》
03
2024年第三次守采老班章,我们热爱
《酒中茅台,茶中老班章丨石一龙 2023年守采老班章古树茶记》
2024年守采老班章又将开始,四年守候,只为割舍不下的那片叶。
预售2024老班章古树春茶提前进行,依前文所述,老班章茶品质、价格变化不大,2024年,有名、有缘、有味、有量的老班章古树春茶又将与您见面,喜欢它茶友们,还等什么?
再次申明,石一龙卖茶,不搞歪门邪道讲故事,直来直去做真茶,光明磊落,只拿辛苦费,不赚昧心钱!
春风有信,花开有期,愿所有的美好都已经在路上。
2024
预售信息
1、守采时间:2024年4月5日至4月17日。
2、预售标准:1公斤起订,每公斤1.6万元。