普洱茶的冲泡方法步骤

普洱熟茶是不是好喝，除了荼叶自身的质量以外，还与冲泡方法有着非常大的关联，同这款茶由不一样人冲调、用不一样茶具冲泡，亦会展现出不一样的味道。用盖碗冲泡普洱茶是最广泛使用和最常见的冲泡方法。它不仅能欣赏普洱茶在整个冲泡过程中的变化，还能更好地控制冲泡时间。如何用盖碗泡茶？现在让我们来带大家了解一下普洱茶的冲泡方法步骤。
普洱茶的冲泡方法以下七个步骤
第一步：撬茶提前准备好茶针或是茶刀等撬茶小工具，最先将包裝好的茶饼开启，把茶针向茶饼里侧撬整圈，再向外侧边撬整圈，使表层疏松，那样才不容易把茶饼撬的很散碎。茶针撬出茶芯，对着间隙把茶芯、茶圈撬成一块块，最终装进紫砂壶罐/瓷器罐里。
第二步：醒茶不久从竹筐、竹壳中拆出来的陈茶，渥堆气较为重，因此味儿低沉，香味松散，没办法呈现陈茶的风韵。要想品饮到一泡口味尚佳的以往的茶，冲泡前的“醒茶”是1个关键的解决阶段。醒茶就是根据更改茶的储存方法，唤起茶叶品质，凝固茶韵。储放荼叶取紫砂壶罐，最好是应用煅烧度较为高、沒有臭味的旧罐。新制紫砂壶罐里带有俗气与肝火，会造成茶叶霉变出現杂味。或许储放茶的全过程中忌臭味、湿冷和太阳立即直射。
撬茶
第三步：备具提前准备好盖碗或紫砂茶壶、公道杯、品茗杯等；冲泡普洱茶，最好是采用紫砂茶壶。紫砂茶壶由于內部的双向出气孔，使其具备优良的透气率，泡茶不走味，能不错的储存普洱茶的香味和味道。盖碗则能够确保其真味。次之采用玻璃公道杯或瓷制的品茗杯，便捷观查茶汤颜色。
第四步：温壶即用沸水浇淋茶器，进而提升泡茶容器的溫度，别称“温杯洁具”。接着放进荼叶。
温壶
第五步：投茶投茶量要依据紫砂茶壶或盖碗的尺寸和本人的口感来资金投入，可按1：16上下的占比，即110ml的盖碗，资金投入7克；前期能够 依照这一占比来投茶，随后再将自身的状况慢慢调整。
第六步：润茶（洗茶）普洱茶用100摄氏的开水冲泡，即冲即出。可依据茶不一样，润茶1-2次。但防止润洗太重，造成含有物质过多外流，危害耐泡度。
泡茶
第七步：泡茶冲泡滤掉時间依据茶叶不一样而调节，总体标准是迅速出汤，虑干。也可按時间，在基本上再做调节。1-3泡侵泡约5-8秒，4-6泡侵泡8-12秒，7泡后每泡增加5秒。茶油们也可依据口味浓淡把握出汤時间。最后：品茗将所出汤茶一一分到品茗杯中，闻香味，观茶汤颜色，品味道，渐渐地体会喝一杯茗香。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350