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2017年05月21日

普洱茶生茶泡法

生普洱茶的泡法 现在泛指普洱茶区生产的茶, 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原 料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,不同 的茶其泡法也不一,今天为大家介绍的是生普洱茶的泡法。 生普洱茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放, 未经过渥堆发酵处理的 为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅 或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。

方法/步骤1:

备具:准备好茶具及普洱生茶。

方法/步骤2:

温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

方法/步骤3:

投茶:将普洱茶置入壶中。

方法/步骤4:

润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

方法/步骤5:

冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

方法/步骤6:

分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
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