而由于生长周期快营养不足,施肥打药导致的土壤污染等问题,台地茶的内质确实不如古树茶和乔木茶,为了优化口感,均衡品质,拼配更是重中之重。
从号级茶到印级茶,从台地茶到古树茶。拼配让各种品类显优隐次,让各大茶厂能够控制成本,让消费者能买到好喝不贵的老茶,也让整个普洱茶行业均衡发展。
作者:陆离
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而由于生长周期快营养不足,施肥打药导致的土壤污染等问题,台地茶的内质确实不如古树茶和乔木茶,为了优化口感,均衡品质,拼配更是重中之重。
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