|综合评价这是一款风格独特的茶。它仿佛将弯弓片区的雅致细腻和刮风寨片区的野性劲道皆演绎的淋漓尽致！其滋味的厚重、回甘的表现，明显已经超越了有“易武王者”之美誉的刮风寨茶王树；在森林感和穿透力方面，放眼整个弯弓片区，亦鲜有匹敌者；搭配融合度超高的茶香和细腻的水路，整泡茶喝下来，从口腔至喉咙，再到肺腑身体，无一处不酣畅，无一出不过瘾；以此独特的品饮体验，可称易武森林茶的“无冕之王”！
|品饮提示
茶具：白瓷盖碗，容量150ml；投茶量：6.6克（可以根据品饮习惯适当增加或减少投茶量）用水：珍茗纯净水（建议选用纯净水冲泡较容易获得客观的品饮体验）水温：92~95℃冲泡提示：定点注水，稳注水，稳出汤，前1~7开快进快出，7开后可根据体验感适当延长出汤时间；品饮时段：正午时间品饮较容易捕捉到苦底和涩感，最佳品饮时段建议选在上午9:00~11:00或下午6:00之后；
|优缺点参考最令人印象深刻的记忆点有三：滋味、回甘和劲道；滋味：与弯弓大多数森林古树茶滋味淡雅、清甜，纯净度高不一样；马鞍山的滋味极具表现力，新茶时入口有清晰的苦底，舌尖部有咸鲜感，口腔中段略带果酸，整体而言滋味的张力、层次感、冲击力都非常不错，常喝易武茶的茶友初次接触马鞍山时，可能都会觉得这不像易武茶的滋味；回甘：马鞍山的回甘，在目前个人喝到的所有易武片区里应该是最好的。一方面，回甘独特且清晰，舌苔上的蜜甜，上颚的果酸，两颊的清凉爽朗，口齿蕴香，每一种感觉都有较为“具象”的表现，这在易武森林茶中是极少见的；另外一方面，回甘的持续性非常好，一泡茶喝完，口腔里的感觉可以持续一小时左右，余韵无穷；劲道：茶汤本身的穿透力极佳，是易武高端森林茶的表现，一口入喉，肺腑皆震，茶汤过处，有清晰的炽热感；此外，气韵的表现也可圈可点，体感最清晰的部位在胸腔，整个胸腔犹如被气顶住一般。就穿透力而言，个人认为是超越天门山古树、薄荷塘二类和白茶园等一线名产区的。
美中不足的地方有两点：水路和涩感。
涩感：马鞍山在5月~8月之间，都喝到了较清晰的涩感，涩感集中在舌面，上颚也有表现；虽然涩感化的超快，但似乎不符合高端茶的特点；近一周以来，已经几乎感受不到涩感了，只在口腔内壁有微微收敛之感；个人推测，这应该是近年易武气候干燥所导致的，随着存期的增加，涩感是可以完全退却的；水路：与弯弓片区顶级的森林茶园相比，我觉得马鞍山的水路任然不够细腻，不过瑕不掩瑜，没有影响到茶汤的劲道和穿透力；
| 转化参考经过半年多的转化，最明显的变化就是苦底和涩感的退却，各种滋味的表现愈发协调，水路似也更滑更透了；
|适合人群1. 个人感觉喜欢类似刮风寨茶王树、同庆河等滋味足，穿透力强劲的茶友，马鞍山绝对不可错过2.喝习惯了临沧冰岛、昔归；勐海老班章等山头的茶友，在进入易武产区时，建议优先选择类似马鞍山、茶王树等产区；3.弯弓马鞍山同级别的易武方向的茶有凤凰窝、薄荷塘二类、哆依树二类、冷水河等；比茶王树、白茶园、天门山古树、瑶区的（同庆河、百花潭、蟒蛇箐）等古树又相对较高；没有太多性价比可言，不建议刚接触易武茶的新手小白直接上手；
来源： 半文 山头古树茶半文
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2017年05月21日
