02年胤昌號老生茶,传统重量400克,昆明仓的易武老茶,开个汤,闻个挂杯香盲品,就能知道是易武茶,香气是悠扬、带着甘蔗甜的气息!内敛,耐品,是它最大的特点,不像现在,你喝完了,叶片扒拉坏了,你都不敢说它是那片区的!我一直有个疑问:普洱茶不用以前的工艺制作,没有了普洱茶的基本特征,它还能叫普洱茶吗?
以前的易武老茶,没有细分山头的年代包装上都写着:“易武正山”,很多茶友疑惑:正山是现在的那一座山?其实,正山不是山,它包括了从前易武片区所有的茶山,所以,不要再问:易武正山是那个山头的茶?因为没有意义!
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2017年05月21日