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2017年05月21日

易武是喝茶人的起点,也是藏茶人的终点

 10个喝茶人中,至少有5个钟爱易武茶区,10个做茶人中,至少有7个都会给茶友推荐易武茶。
在众多山头都被不断发掘和炒作的今天,易武依然如同藏宝阁一样,不断的给人惊喜,最近几年崛起的小山头中,绝大部分来自易武茶区。这些山头身价倍增的原因中,当然不乏炒作,但另一方面也反映出,易武茶区的价值,在目前众多茶区中依然是最值得深挖的。
易武——茶人的终点与起点
为什么很多老茶人说,易武是喝茶人的起点,也是藏茶人的终点。易武茶新茶时,绝大部分山头展现出香扬水柔、蜜韵淳润的特点,苦涩弱,甜度高,是新茶友最容易接受的口感,而易武茶在经过5年以上的存储之后,会展现出浓郁的蜜韵和淳厚的劲道,外柔内刚,有沉厚的气势和劲道,适合老茶友细细品鉴
另外,易武茶本身的原料特点就是香扬水柔,在众多山头茶中具有很高的识别度,并不是一般茶能够模仿得了的,通常在选择原料之初,假货就很容易被识别出来。
易武茶的种植历史,使得那边的茶树龄都不小,很多茶树的品质也不错,特别是回韵悠长,是很多茶难以媲美。
所以在所有茶区中,没有第二个茶区的茶是如同易武一样,耐得住新手挑刺,也经得起老茶友细品,易武茶接受度之广,拥有粉丝之多,无可比拟。
易武的身价越来越高
易武茶每年都在上涨的趋势,不仅表现在毛料上,还表现在各大品牌上,稳居不下的姿态,让易武茶更具有市场话语权。在涨价这件事情,在普洱茶山头上已经家常便饭,弯弓还算涨的比较含蓄,没有呈现几何倍数,也没有涨到让人望而生畏的天价,和那些天价茶相比,性价比极高。
经过存储的易武茶,变得越来越香醇,而且汤感丝滑,重点是香韵和回味都特别不错。尤其是存放10多年的易武中期茶,更加饱满,而富有韵味。
易武的潜力十足
易武的实力不容小觑,还有极大地开发空间。短短几年就已经发现了很多价值连城的微小产区,或许在深山之处,还有许多未被人们踏足的地方生长着神秘的古树,要是后期又发现了很多优质产区,岂不是易武茶整体又得涨价了呢?
而且易武茶内质好,含有很多丰富的元素,氨基酸含量也很高,鲜香的同时汤感很滑润,生津回甘的回味也都很不错,持久度也非常高。
而且易武的一些小微茶区,在香扬水柔的前提下,又散发着各自的魅力,时而水路细腻,花香馥郁,时而先柔后刚,霸气沉稳,又或者散发出一种森林的野生气韵,柔韧悠长。
喝茶人爱上了易武千变万化的口感,藏茶人看上了易武转化的魅力。多年以来做普洱茶的茶商都认可一件事,那就是一定要做点易武茶,存点易武茶,因为几年后一定会涨价,这是毫无疑问的事实。
总之,相对于普洱茶的山头来说,易武茶虽说不能快速变现,但总不会贬值。存之有价,品之余香。
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