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2017年05月21日

八角亭茶业藏山老树茶头饼:时光酵韵,岁月藏香

 何谓茶头
在普洱熟茶渥堆发酵的过程中,堆在一起的茶叶会不断升温,当达到了定的温度湿度时,茶叶内含有的天然的果胶物质会大量溢出,将周边的茶叶粘连在一起,形成大小不、形状不规则的茶块。它们在后期的茶叶精制过程中会被筛分出来,即为茶头,经过若干年的存放陈化之后,就变成了老茶头。
凝聚老树精华,绽放岁月陈香
八角亭藏山老树茶头饼精选自然转化十年的布朗山熟茶老树茶头,堆味散去后,进行细致的筛分,挑选出颗粒大小均匀的茶头,再通过静电拣剔设备进行第次去杂质,人工拣剔流水线进行第二次去杂质,最后经过蒸压,激发老树茶头的独特香气,制成该款藏山老树茶头饼。
经过十年的自然陈化,这款老树茶头饼正处于最佳品饮期,具有耐泡度高,醇厚香甜,汤色红浓明亮的特点。
茶饼色泽乌褐红润,颗粒大小均匀,紧结重实,陈香馥郁。
沉稳而内敛的陈香,是古老岁月沉淀出的独特韵味,带着历史的厚重与深邃,细嗅之下,能捕捉到淡淡的木质香,质朴而纯粹,蕴含着自然的生机与力量,相互交织、融合,构成老树茶头饼独特的香气。
当沸水注入,老树茶头饼在盏中缓缓舒展,汤色如红浓的琥珀般澄澈而温润,随着时间的推移,汤色愈发红浓明亮,轻轻晃动茶杯,汤色如涟漪般微微荡漾,细腻而富有层次。
茶汤入口,初始是浓郁而醇厚的质感,仿佛岁月沉淀其中,在舌尖上演绎着古老的故事,茶汤在口腔中缓缓散开,沉稳的韵味带着微微的陈香,深邃而神秘,继而,甘甜在喉间悄然泛起,如潺潺溪流般滋润着,二十几泡后依然甜润耐泡,让人回味无穷。
叶片红褐匀韧,厚实而饱满,脉络清晰可见,那是岁月沉淀的印记。
冲泡小技巧
投茶量:8~10g为宜,根据口味适当调整。
冲泡技巧:用沸水来冲泡,以细柱柔和低冲,延长注水的时间,拉近水柱和茶叶间的距离。1~3泡浸泡的时间建议在30秒左右,4~7泡浸泡的时间在10秒左右,8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右,这时间可以根据具体情况去做调整。亦可根据口味闷泡煮饮哦!
产品信息
【品名】藏山·老树茶头饼 普洱茶(熟茶)紧压茶
【规格】357克/饼,5饼/提,4提/件
【包装】棉纸+笋壳+提箱+运输外箱
【配料】云南大叶种晒青毛茶
【贮存方式】在清洁、通风、避光、干燥、无异味条件下贮存
【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
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