云河茶为何这么香

 云河茶之所以如此香，确实离不开好的仓储条件。
仓储是普洱茶最后一道加工工艺，更是其成长的开始，好仓储是成就好品质的必要条件。
自从2005年建厂之初，便开始一直不间断地对普洱茶专业仓储进行探索。2016年成立云河老茶仓后，云河人结合多年来探索的仓储经验，完成了整套云河老仓茶仓储技术的构建；模拟一年四季“春夏秋冬”气候特征进行的仓储，设立“原料仓、成品仓、精养仓、醒茶仓”为一体的现代化普洱茶仓储空间，以此来保障老仓茶优秀的品质！
原料仓和成品仓设在云南勐海的生产基地，原料仓用来收集和存放晒青毛茶原料；压制好的成品进入成品仓，结合勐海的温湿度条件，酿造不同结构的发酵菌群，陈放约2-3年品质特征稳定后会运输到精养仓；
精养仓分生熟、年份仓，利用人工监控与智能系统相结合来进行管理，当温湿度超过设定数值（温度＞30℃、湿度＞70%）系统会自动启动降温抽湿程序，与此同时，窗檐安装通风管道及排气扇遮阳窗帘，确保贮存环境干净、避光、通风、无异味；此处诞生出云河众多精品的中老期茶；
茶仓建立之初，其实还有一个非常重要的环节，那便是养仓，利用生产环节留存下茶末铺在地面上，用于吸附地板和墙壁散发的气味，有效保证茶仓内的香气干净无杂味异味，一般净化周期约1至2年不等；
云河茶深知仓储对茶叶品质的重要性，因此在科学仓储和智能运营的新仓储时代，他们以前瞻性的眼光打造了高标准的专业级仓储基地。以此造就了每一片云河仓的茶叶都“这么香”！
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