泡普洱茶为什么尽量不要翻动叶底？

1、翻动叶底对茶汤的影响如果翻动茶汤叶底，冲泡出来的茶汤会变得浑浊，有时候，翻动还要继续泡的茶会被认为是不礼貌的行为，也就是说，茶如果还要继续泡，那么叶底是可以看的，但不能翻动。
2、若被翻动叶底了怎么修复？如果反动了叶底，那么翻动叶底后的第一泡茶汤倒掉，然后重新再泡一次。因为翻动过的叶底，泡出来的茶汤可能掺杂了不好的滋味，因而重新泡过可以掩盖这样的错误。
3、其实不翻动茶底，更耐泡其实普洱茶的耐泡度和这个也有关系，一些喜欢喝古茶树的人，注水的时候就不会翻动叶底了，更何况是冲泡后期了，这样平静的冲泡，更有利于茶叶的耐泡度。
4、有人喜欢看叶底，可以看出什么看叶底，首先看茶汤中有没有掺杂其他物质，或者是过滤网中的残留物，看叶底也就可以看出制茶的工艺如何了。看叶底，以及捏揉叶底，可以看出茶料的季节、茶叶的整碎，制茶的工艺，卫生情况等，尤其一些老茶，卫生还是存在一些问题的，茶叶中也会夹杂一些异物，应用滤网是很必要的。