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2017年05月21日

普洱茶古树纯料的冲泡建议

有网友私信,普洱古树茶要如何冲泡?随着越来越多的人开始品饮古纯普洱茶,古纯普洱茶的冲泡方式关系到此古纯普洱的好坏,建议大家试试以下方法。

1、水温:全程沸水,不要用自动档加热,用手动档多沸腾几秒;

2、水:泡生普最好PH值超过7.2,农夫山泉是比较少的标明PH值的桶装水,恰好是基准线,好像7.4左右;

3、投茶量:以130cc盖碗为例,易武茶8~9克,布朗7克左右、临沧8克左右;

4、泡茶器:盖碗、紫砂均可,注意紫砂的出汤时间难控制一点。

5、出汤时间:

1~3水:10秒
4~6水:20秒
7~9水:30秒
10~12水:1分钟
13~~:2分钟
每个茶区特点不一,每个人口味轻重不一,每一种泡茶用水PH值、有效矿物质含量不一,可以根据具体情况对投茶量、出汤时间进行微调。
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