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2017年05月21日

2020年普洱茶山行,最值得去的几个山头!(4)


庆沣祥作品贰号.莽枝,选用莽枝古茶山的早春古茶鲜叶纯料制作而成,茶条墨绿紧细,乌润有光,香气蜜香饱满,并透有花香,茶汤饱满,入口后上颚香甜微蜜感,似蜂蜜水,在舌面及两颊有绵柔的甜润,醇和协调,舌底生津快且持久。

曼撒茶山

曼撒茶山位于勐腊县易武乡东北,离易武街不到20公里,紧接着老挝边境,这里河谷交错,海拔差异大,所产的大叶种茶叶芽宽大,肥硕,被业界认为是普洱茶中雄性之美的代表。根据史料记载,清朝乾隆年间,曼撒茶山步入了它最辉煌的时期,那时候的曼撒,有三百多户居民,漫山遍野均是茶树,年产茶竟达万担以上,可谓是家家户户采茶忙。清顺治年间已有江西人和石屏人进入曼撒,雍正末年大量汉人涌入定居、拓荒、种茶,创下一代伟业,所产的“元宝茶”(圆茶)远近驰名,畅销国内外。
实际上曼撒古茶山包括易武茶山,是普洱茶最早的集散地,唐代时被称为“利润城”,是滇藏茶马古道之源头。《云南经济滇茶概述》一书中记载:“镇越县即六大茶山的易武乡,曼撒茶山茶质优良,远较勐海为胜,年产茶约200吨。”曼撒古茶园几经沧桑,现今古茶山古茶园面积仅存2500余亩。曼撒古树茶在新茶时期,茶汤香气柔和悠扬,滋味口感甜润回甘,但经过一段时间的标准陈化,其滋味变得十分饱满而具有层次感,后期陈化效果十分奇妙。

黄家寨茶山
昌宁漭水位于被称为“东方多瑙河”的澜沧江畔,亦是一个人杰地灵、山清水秀的地方。黄家寨古树茶林、“文墨之乡”美誉、万亩泡核桃林、澜沧江风光、天堂山莽莽林海、沿江野生茶群落等各具特色的景观,犹如一颗颗璀璨明珠,点缀在三百多平方公里的漭水大地上。漭水黄家寨的古树茶树势高大,树姿直立,叶芽肥大,叶质柔软,叶色油绿,内含水溶性物质较高,深受广大茶客的青睐。黄家寨大叶古树茶产品条索舒而不松,壮硕油润,毫峰显露,味道清香,经久耐 泡,回甘性好的特点,有“金汤蜜甜”感。

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