主页 > 普洱茶的产地 > 2020年普洱茶山行,最值得去的几个山头!(2)
2017年05月21日

2020年普洱茶山行,最值得去的几个山头!(2)

南糯山拔玛茶山

南糯山拔玛寨距勐海县城约30公里,是西双版纳有名的茶叶产地。居民均为哈尼族和老黑族,拔玛有古茶园约600亩。南糯山拔玛古茶特征:条索肥壮、紧结、显毫;茶汤色金黄、明亮,汤质较饱满;回甘较快,蜜香明显、持久。

勐宋茶山

勐宋乡位于勐海县东部偏北山区,面积492.6平方公里。海拔2429米,勐宋乡东接景洪市,南连梦想格朗和乡,西南通勐海镇,北达勐阿乡。辖景迈、糯有、曼吕(曼垒)、蚌冈、坝檬、大安、蚌囡、曼方、三迈、曼金10个行政村。勐宋共有11片古茶园,它们是:北部→那卡、大曼吕;中部→保塘、大安;东南部→曼西良、南本老寨和新寨、三迈;南部→曼方、曼迈(乡政府所在地)、河边寨。从空中鸟瞰,11片古茶园分布犹如一匹奔驰的骏马:那卡、大曼吕是高昂的“马头”;保塘、大安是浑圆的“马背”;曼西良、南本、三迈是飘逸的“马尾巴”;曼方是“前蹄”,曼迈、河边寨是“后腿”。此外,在保塘西北部的坝檬村一带,也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上,被称为“滑竹梁子大茶园”,这片古茶园与保塘古茶园连城一片。勐宋古茶的特点:滋味醇厚柔顺,香气馥郁清扬,回甘迅速,喉韵怡爽,满口生津,唇齿留香,回味无穷。

布朗山老班章茶山

老班章茶区位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡,属于哈尼族村寨,处于山峦起伏,绿树茫茫的大山之中,海拔约1600米以上,属典型的南亚热带季风立体气候,山寨始建于1476年,世居在这里的哈尼族,世世代代以茶为生,现全寨拥有百年以上古乔木茶园4000余亩。老班章曾悄无声息的存在了几个世纪,村民们禁锢在这山谷之中,保持原始的生活状态,守护茶树健康生长并遵循传统古法手工采摘鲜叶,日光晒青制茶。据载公元300年前后,今日老班章村所在地,就已是现老曼峨寨布朗族先民世居辖地,如今依然星罗棋布在老班章村古茶园中生机勃发的千年乔木大茶树,就是这一历史变迁的见证。据传公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——爱伲人,自毗邻的格朗和山迁徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人,应到来的爱伲人请求,将老班章村周边的山地、林木、田坝及已是数百年树龄漫山遍野的大树茶一并出让给客居的爱伲人,为此老班章爱伲人自建寨先民直至上世纪九十年代末,岁岁年年向老曼峨寨奉献谷种及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。如今班章寨成为“普洱第一寨”老班章茶因茶质极具特色而登上了“茶王”宝座,成为普洱中的“黄金叶”和“王者”,王者是霸气的、强大的、睥睨众生的。

布朗山邦盆茶山

邦盆位西双版纳勐混乡,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望,是一个拉祜族村寨。在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右,同属于布朗山茶区,也是著名的茶区之一。邦盆古茶特征:条索油润、灰白、显锋苗;香气高扬,汤色绿黄明亮,略苦涩、耐冲泡,滋味清甜柔顺,回甘持久、生津快。

易武落水洞茶山

易武为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。易武古茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境。 易武有悠久的产茶历史。早在清朝的雍正年间,六大茶山的“普洱茶”就被列为敬献皇室的贡品,每年清明节以前的茶叶必须完成进贡任务后才能上市交易。易武的“车顺号茶庄”也因为进贡有功,受到清朝乾隆皇帝的赏赐,授予“瑞贡天朝”的匾额。凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。落水洞易武茶区位,于西双版纳州勐腊县,易武落水洞位于易武乡东北边,距离易武乡约30公里。落水洞古茶特征:条索肥壮、油润;蜜香明细、香气挂杯且持久。苦涩味适中,滋味粘稠、饱满,回甘生津快、持久、水性细腻,汤色金黄明亮。

冰岛老寨茶山

冰岛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边。冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,冰岛古树茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引茶树大都集中于农户家的房前屋后,采茶不必走远路,有的茶树被派上了拴绳晒冰岛古树茶香气饱满,甘润持久,水果香味明显,口感收敛性强,品味变化丰富,汤色黄绿明亮,叶底匀称,是爱茶人的收藏珍品。外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。韵味:树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。

昔归茶山

位于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山。干茶外形条索紧细挺直,色泽墨绿、有光泽,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

白莺山茶山

位于云县漫湾镇大丙山中部(主峰海拔2843m),传说明代旅行家徐霞客经神舟渡到白莺山时,品饮白莺山本山茶后誉为“太华茶”。白莺山为十分珍贵的古茶树基因库,现存勐库种、凤庆种、二嘎子等十数个品种的老茶树。古树茶园在面积20平方公里范围内稀疏分布,规模宏大。树龄最老的在2400年以上,百年以上的过万株,展示了野生茶成为栽培作物的不同阶段。茶叶特征:干茶外形条索紧结显毫、墨绿油润泛灰白,茶香柔和、花果香浓郁,清甜回甘、黄绿明亮顺滑、回甘生津明显。

邦东茶山

云南岩茶邦东地处澜沧江中游,与下游的版纳茶区不同的是,其海拔不但更高,最高海拔在3200米以上,而且最低的海拔在昔归村,仅为700米,海拔相差竟然多达2000多米,形成了高山峻岭与峡谷风貌。从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候,形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立,大江的纵横,必然是多云雾之乡,邦东的茫茫云海,只能用蔚为壮观来形容。加上该地多石头,许多古茶树就生长在石头缝里。早在唐代陆羽的《茶经》里就记载,“其地,上者生烂石”。邦东古茶的特点:干茶外形显毫,芽叶肥嫩、墨绿、油润,内质饱满强劲、纯正和谐、先苦后涩、绿黄明亮厚重、回甘持久、岩韵明显。盛易祥。