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2017年05月21日

名山臻品 非凡气韵:兴海茶布朗山生态饼茶品鉴详情

【布朗山生态饼茶】采用勐海布朗高山茶区乔木茶、生态茶为原料,精心调配而成。花香清纯、高扬,浓郁的地域花香与特殊的烟香结合,杯香纯正持久,使人留恋。

备    茶

茶样:8克

茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯

用水:矿泉水

品鉴地:广州

观    茶

端正大方   厚薄均匀

墨绿油润   富有光泽

冲    泡

第一泡

100℃水  5秒

汤质饱满,入口浅苦无涩,茶汤细腻,鲜爽感强;挂杯香浓郁。

第二泡

100℃水  5秒

茶汤饱满爽滑,苦涩协调,回甘生津快而明显。花香夹杂着烟香,萦绕唇齿之间。

第三泡

100℃水  5秒

花香高扬,茶汤醇厚顺滑,苦涩化开后,舌、两颊汩汩生津,口腔滋润甜绵。

第五泡

100℃水  10秒

汤感厚实,水路细腻,香融于汤,回甘生津十分强劲,口腔和喉咙满满是甜润感。

第七泡

100℃水  10秒

茶汤稠滑细腻。涩味渐退,舌底生津持续,口感清凉甘甜。

第九泡

100℃水  12秒

茶香减弱,但依旧清晰可闻。茶汤甜度不减,如山泉般甘冽,滋润心田。

叶    底

叶底黄绿柔软、均匀、有活性

专家审评

其总体滋味特点表现为:醇和饱满、汤柔味淳,苦涩协调,山野气强。茶汤初入口,苦涩感弱,刺激性弱,给人以醇和顺滑的感觉。从第三道茶开始,整个口腔前部和中部都是甜感,回甘生津越来越快、越来越持久,口腔、喉咙滋润甜绵。

难得的是,其喉韵分明显,烟韵撩人,浓郁的花香味与微弱的烟香味能够起融入茶汤,久久停留在我们的口腔底部和喉头,让人愉悦地体会布朗山所带来的独特魅力。

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