品鉴普洱熟茶不用靠 “玄学”，掌握厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气这 6 个要素，就能轻松判断品质！
厚度：不是浓度，是茶汤入口的饱满黏稠感，舌尖搅拌时能感受到丰富的浸出物，喝着扎实不空洞；
滑度：类似喝鸡汤、米汤的油润感，茶汤过喉圆润自然，无锁喉、刮嗓的不适，这是优质熟茶的关键标志；
润度：入口后喉头立马滋润，缓解干燥感，泡到三四泡后，嘴巴不干、肚子温暖舒适，就是润度好；
甜度：最直观的指标！未入口先闻甜香，入口后甜味在口腔蔓延，绵长持久不突兀；
纯度：看工艺和储存的 “试金石”，茶汤喝着干净无异味（比如霉味、杂味），即使不喜欢熟茶的人也能接受；
香气：优质熟茶香气纯净，可能带枣香、木香、陈香，无堆味、霉味等杂气，香气与茶汤融合度高。
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2017年05月21日
