不知不觉，寒冷的冬日将悄然来临。感受着空气中的寒意一天天深重起来，便格外渴望一杯热茶的暖。一杯温暖的茶汤总能缓解这秋冬的寒意。室外寒风凛冽，屋内茶烟袅袅，茶汤咕嘟咕嘟地沸腾......感受着这份暖意和香气，便觉得岁月静好，幸福安稳。春生、夏长、秋收、冬藏，喝茶也讲究顺应四时。秋冬饮茶，最适宜的莫过于一饼熟普，驱寒暖身，润燥和胃。秋冬喝熟茶，一杯热腾腾的汤水，升腾的热气，仿佛一下子就能驱散秋冬里的寒冷。
秋冬·宜饮熟普如果说春日里一杯好生茶带来的是拂过舌尖的鲜爽，那秋冬一杯好熟茶给予的便是浸透身心的温暖。它经过了春的滋养，夏的沉淀，待到秋冬，喝上一口，它守住了古树林的气韵，最是人间最美滋味。很多人喜欢品饮普洱茶，认为普洱熟茶具有“温性”，符合中医“虚则补之，寒则温之”的原则。
它的发酵工艺，自然地褪去了植物本身具有的“寒性”，又或许是，普洱熟茶那红浓透亮的迷人汤色，让人见之心中温暖顿生。暖胃 养胃 护胃普洱生茶和熟茶最大的区别，就是熟茶经过渥堆发酵，在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚，茶性更加温和，这也使得熟茶具有养胃的效果。性温和的熟茶进入肠胃后，会形成一层粘膜，附着于胃的表层，对其产生保护的作用，长期饮用可以起到暖胃养胃的作用。所以肠胃不太好的茶友们，可以经常喝一杯暖心又暖胃的熟普。
解油腻 助消化天冷后人们容易胃口大开，不知不觉中摄入过多能量，给胃部增加很多负担，而熟茶在发酵过程形成了多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪，同时还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解效果。容易不小心吃撑的茶友们，不妨喝点熟茶消消食，这也是个不错的选择。
当茶与水相遇，蜷缩着的茶叶像受到惊吓般，顺着水流的漩涡翻滚，片刻功夫，又安静下来，慢慢舒展。茶汤一出，和着香气，映着自然的日光，红浓明亮的茶汤美得让人惊艳。不紧不慢呷上一口，茶汤入口，首先感受到的是柔顺厚重的汤感，细腻而饱满。滋味香醇浓滑，口感醇厚回甘，层次丰富、陈韵迷人。萧条的季节里，哪怕没有春天的鸟语花香，没有夏天的绿意葱茏，但有一杯热腾腾的熟茶，便有了一份独属于秋冬的诗意。一杯有温度的茶，让身体热络起来；一杯源于自然的茶，用芬芳唤醒感知；一杯甘润的茶，给味蕾愉悦的感受。
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2017年05月21日
